dietas saludables y efectivas

Dietas saludables y efectivas
Por: Wendy Salazar, Maria Gabriela Castro, María José Paredes y Nadia Zamora.

DIETA DE LAS 1500 CALORIAS

Las ensaladas son excelentes alternativas para el almuerzo.

Opción 1
Desayuno
» 1 manzana picada
» 1 tz. yogur de dieta + 2 cdas. avena
+ 1 cda. Pasas

Media mañana
» 1 gelatina de dieta

Almuerzo
» Consomé  de pollo, picado sobre él brotes desoya, cebolla y cilantro
» Pollo a la mostaza
» Ensalada de verduras, cebolla perla, tomate y 1 cda. choclo dulce

Cena
» 1 quesadilla vegetariana

Opción 2
Desayuno
» 1 rebanada de sandía
» 1 tz. agua aromática
» 2 tostaditas integrales, untadas con salsa de ricotta y albahaca

Media mañana
» 1 yogur de dieta 

Almuerzo
» Crema de espinaca
» ¼ lb lomo salteado con pimientos ycebollas en salsa de soya
» ½ tz. moros de lenteja

Cena
» Ensalada de champiñones con lechuga, cebolla perla, tomates, pimientos y aderezo de mostaza.
» Quesadilla vegetariana:
Ingredientes:
» 1 tortilla de maíz  integral
» ¼ tz. brócoli finamente picado
» ¼ tz. Champiñones
» 1 cda. zanahoria rallada
» 1/8  tz. cebolla perla picada finamente
» 1/8 tz. queso ricotta de untarPreparación: Calentar en una sartén la tortilla, partirla por la mitad, luego colocar en la mitad de la tortilla  los vegetales, los champiñones y el queso y poner sobre ella la otra mitad de la tortilla y llevar a una sanduchera y calentar, servir con salsa pico gallo  o salsa de cebolla y tomate.

Salsa de ricotta con albahaca: Queso ricotta  + sal al gusto + leche de dieta + hojas de albahaca y licuar o agregar leche en la medida que desees espesar.

Salsa de yogur: Yogur de dieta + sal al gusto + gotitas de limón + pizca de mostaza.


DIETA PARA LA PLAYA

No olvides utilizar protector solar para mantener tu piel sana.

Opción 1
Desayuno  
» Jugo de naranja y zanahoria
» Agua aromática
» 1 revoltillo relleno de espinacas y cebollas

Media mañana
» 1 rebanada de sandía Almuerzo 
» Corvina al vapor  con hojas de laurel + porción de vainitas y zanahoria  al vapor.
Servir con salsa de yogur

Cena
» Pan pita con  tiras de pollo a la plancha + lechuga, cebolla perla y tomate
» 1 vaso de limonada

Opción 2
Desayuno
» 1 rebanada de papaya
» 1 vaso de yogur de dieta
»  ½ tz. cereal integral 

Media mañana
» 1 jugo de toronja

Almuerzo
» Ceviche de camarón(8 camarones) +1 tz. canguil al aire 

Cena 
» 1 filete de corvina  en bistec + porción de brócoli y coliflor al vapor 

Opción 3 
Desayuno  
» Ensalada de frutas
» 1 tz. leche descremada con café
» Galletas integrales

Media mañana
» 1 jugo de melón

Almuerzo
» Corvina en salsa de albahaca (licuar albahaca + ajo + sal al gusto +aceite de oliva. Marinar el filete con esta mezcla,envolver en papel aluminio y  colocar al horno por 5-8 minutos)
» Ensalada de zanahoria, arveja y tallos de apio.
Servir con 1 verde asado 

Cena 
» 1 lata de sardinas pequeña en aceite (tomar 2 unidades)+1 papa + ensalada de apio + lechuga +pepino + rábanos + tomate

Nota:  No olvidar hidratarse bien.
Asesoría y dieta: Dra. Sandra Lozada. Slim Medical Fitness. Guayaquil.www.slim-medical-fitness.com


DIETA PARA UNA PIEL RADIANTE

El salmón con gotas de limón es muy nutritivo.

Lunes
Desayuno
» 1reb. de pan integral +1reb. de queso mozarella + 1reb. de jamón de pechuga de pollo
» 1 vaso de jugo de zanahoria con naranja

Media mañana
» ¼ tz. de almendras

Almuerzo
» 3 oz salmón al grill con gotas de limón
»  ½ tz. puré de camote
» Ensalada de lenteja, apio, manzanay 1clara de huevo duro picada, con semillas de calabaza. 

Media tarde
» 1 mango mediano amarillo

Cena
» Tortilla de un huevo con champiñones  y tomate
» 1 paquete de galletas integrales

Martes
Desayuno
» 1 tz. cereal de dieta
» 1 tz. yogur descremado
» 6 frutillas y ¼ tz. de almendras

Media mañana
» ¼ tz. de pistachos

Almuerzo
» 3 oz camarones a la plancha
» ½ tz. arroz...