diferencia de bares y restaurantes

QUE DIFERENCIAS HAY ENTRE UN BAR Y UN
RESTAURANTE:
Que es un restaurante:
Un restaurante o restorán es un establecimiento comercial, en
el mayor de los casos, público donde se paga por la comida y
bebida, para ser consumidas en el mismo local. Hoy en día
existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos
de cocina.
Que es un bar:
Un bar es un establecimiento comercial donde se sirvenbebidas alcohólicas y no alcohólicas y aperitivos,
generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo
establecimiento en un servicio de barra. La persona que
atiende el bar suele estar de pie, tras la barra, y en el mundo
anglosajón se le conoce tradicionalmente con el nombre de
barman o bartender.
Mi opinion: la diferencia entre un restaurante y un bar es que
en el primero se puede consumiralimentos y bebidas, lugar
donde se puede asistir con la familia incuyendo niños. En el
segundo, se dice que es un establecimiento para consumir
bebidas alcoholicas, generalmente se asiste con amigos o
familiares pero sin niños.
QUE SON LAS FRANQUICIAS:
Una franquicia es una relación jurídica y comercial entre el
propietario de una marca comercial, marca de servicio,
nombre comercial o símbolopublicitario y un individuo o
grupo que desea utilizar esa identificación en un negocio. La
franquicia dirige la manera de conducir un negocio entre dos
HELEN
 CASSANDRA
 RODRIGUEZ
 GONZALEZ
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partes. Por lo general, una franquicia vende bienes o
servicios que son suministrados por el dueño de la marca o
que cumplen sus estándares de calidad.
Una franquicia está basada en laconfianza mutua entre el
dueño de la marca y quien adquiere la franquicia.
El franquiciador proporciona la experiencia empresarial
(planes de marketing, gestión, asistencia financiera,
localización, entrenamiento, etc.) lo que de otro modo no
estaría disponible para el franquiciador, y a su vez, éste
aporta el espíritu empresarial para hacer de la franquicia un
éxito.
Existen dos tipos de franquicia:Franquicia de producto o marca comercial
Franquicia de formato de negocio
CUALES SON LOS ELEMENTOS QUE PARTICIPAN EN
UNA FRANQUICIA:
La marca
“La marca es uno de los factores básicos de la franquicia. La
marca esta integrada por dos elementos igualmente
importantes: el nombre de la marca, que es lo que permite
que los compradores identifiquen un producto o servicio, y el
logotipo, que es laexpresión gráfica de la marca.”
La marca es la palabra usada por los consumidores para
solicitar los productos o servicios en un establecimiento. Es
aquello que permite distinguir y diferenciar claramente
productos que son similares o idénticos en cuanto a su
fabricación o utilización.
La Imagen “Se define la imagen como un conjunto de
actitudes, representaciones y sentimientos que se asocian, en
lamente del público, de modo relativamente estable a una
marca comercial.”

Imagen y notoriedad son factores complementarios y,
generalmente, coincidentes entre sí. Es decir, las marcas o
empresas más conocidas son también las que gozan de una
mejor en la mente de los individuos. Sin embargo, esto no es
siempre así, puede darse el caso de empresas muy
conocidas por su mala imagen e, igualmente, dealgunas muy
poco conocidas pero de una gran imagen. Local: “El local es
uno de los elementos fundamentales para el éxito del
negocio. Las franquicias tienen diseñadas claramente las
condiciones que deben requerir y que posibilitan la
continuidad del negocio comercial.”
No sirve cualquier local; debe estar ubicado y tener las
condiciones adecuadas.
El franquiciador proporciona al franquiciadoservicios totales
respecto al local comercial. Duración del Contrato: “La
duración del contrato es muy variable, puede oscilar de 1 a 20
años. No obstante, la mayor parte de los contratos tienen una
duración que varia de 3 a 5 años.” Hay que pensar que en
muchas franquicias la duración del contrato está en función
de la inversión que efectúa el franquiciado. Cuanto más alto
sea su montante, parece...