- DIFUSIÓN A TRAVÉS DE UNA MEMBRANA SELETIVAMENTE PERMEABLE ( diálisis).



EXPERIMENTO 2- DIFUSIÓN A TRAVÉS DE UNA MEMBRANA SELETIVAMENTE PERMEABLE ( diálisis).
En este ejercicio se usará una membrana de diálisis que posee poros de un tamaño determinado y que actúacomo una membrana selectivamente permeable

PROCEDIMENTO:
1. Corte la bolsa de diálisis a 25 cm de largo y póngala en agua por unos minutos para abrirla.
2. Añada a la bolsa aproximadamente la mitad(APROX. 25-30 ML)de la solución de glucosa y la mitad de la solución de almidón.
3. Cierre la bolsa con un cordón o con una banda de goma, de forma que luego pueda abrirla
(Fig. a).
4. Mezcle lasolución dentro de la bolsa y enjuague con agua la superficie externa de la bolsa;
Anote el color inicial de la solución dentro de la bolsa.
5. Añada varias gotas de la solución de yodo a un vaso(beaker) con 300 ml de agua hasta obtener un color dorado.(color te)
6. Coloque la bolsa de diálisis dentro del agua por 30 min (Figura b)

7. Saque la bolsa del agua y colóquela en un vaso(beaker) vacío. Anote el color de la solución
dentro de la bolsa y compárela con la solución en el primer vaso.


8. Realice la prueba de Benedict para lasdos soluciones contenidas.



9. ¿Cuáles son los resultados de este experimento para las pruebas de yodo y de Benedict?
Explique.OBSERVACIONES:
La sacarosa fue la que cambió primero, empezó desde el fondo.
La lactosa primero fue roja en el fondo y lo demás morado. Al final se hizo uniforme.
La glucosa, maltosa, galactosacambiaron desde arriba hacia abajo.


 Reacción del Lugol:
 Este método se usa para identificar polisacáridos. El almidón en contacto con unas gotas de Reactivo de Lugol (disolución de yodo y yoduropotásico) toma un color azul-violeta característico.
Poner en un tubo de ensayo unos 3 m3 del glúcido a investigar.
Añadir tres gotas de lugol.
Si la disolución del tubo de ensayo se torna de...