Digestivo

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS
ESCUELA DE ENFERMERIA

EL CUIDADO ENFERMERO A
PACIENTES
ADULTOS Y ANCIANOS
CON TRASTORNOS DIGESTIVOS
LIC:CRISTINA GONZALEZ

EL APARATO DIGESTIVO Y LA DIGESTIÓN

Digestión
1) La digestión en la
boca
mecánica
química
a través de la
insalivación
2)Glándulas salivales
_Parótidas
_Submaxilares
_Sublinguales

Digestión
La deglución :
Pasodel bolo alimenticio de la faringe al esófago.
Las ondas peristálticas del esófago
El avance del bolo alimenticio al estómago
La digestión química estomacal
Glándulas especializadas segregan las distintas
sustancias del jugo gástrico. Formación del quimo
•
Acción de la bilis en la digestión
•
Acción del jugo pancreático
•
Formación del quilo
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Proceso digestivo

• La digestión debidaal jugo intestinal
• A)Las peptinasas degradan las proteínas en
aminoácidos
• B)La lipasa degrada los lípido
• C)Se degradan los disacáridos en glucosa y otros
glúcidos pequeños

• La absorción intestinal
En el Yeyuno las pequeñas moléculas obtenidas son
absorbidas por las vellosidades intestinales.
Las pequeñas moléculas absorbidas de naturaleza
lipídica (ácidos grasos )pasan a los vasoslinfáticos
La formación de las Heces el quilo que pasa al
intestino grueso contiene 80% de agua, la cual es
absorbida, la flora bacteriana digiere muchas de las
sustancias resistentes. El resto forma la materia fecal .

FACTORES QUE AFECTAN EL APARATO
GASTROINTESTINAL
“SI BIEN LA ACTIVIDAD DEL APARATO
GASTROINTESTINAL ES UN PROCESO
FISIOLÓGICO Y NATURAL EN CADA ETAPA
DEL CICLO VITAL ADQUIERENCARACTERÍSTICAS PARTICULARES”

Factores que afectan el aparato
gastrointestinal
• Estos factores pueden agruparse en:
Factores físicos
De desarrollo
Psicosociales
Ambientales

Factores físicos
Dificultad en
la masticación
o deglución

Eliminación
gastrointestinal
inadecuada

Factores
Físicos

Hepatopatías que
afectan al
metabolismo de los
hidratos de carbono
proteínas y grasas

Dificultades con
ladigestión y
absorción de los
nutrientes

Factores de desarrollo
Tabaquismo-estrés
Dieta rica en grasas
Y pobres en fibras

Sedentarismo

Efectos del trabajo, riesgos asociados con la salud y
seg seguridad en el trabajo

Factores Psicosociales
• Alimentación

Modas alimentarias
T.V-Revistas –Periódicos –
Libros

• Actividad física

Se transforma en factores
protectores

• Estrés y ansiedad

Pone enpeligro su sistema
inmunitario
Y afecta a las respuestas
hormonales

Factores Psicosociales

• Medicamentos

En la nutrición alteran el apetito ,la
percepción de los sabores y la
absorción
O excreción de nutrientes
Se relaciona con daños en el aparato
gastrointestinal tales como:
cáncer de boca ,de esófago, gastritis
úlceras gástricas, cáncer de estómago

Adicciones
Cigarrillos
Alcohol
El consumoexcesivo de bebidas alcohólicas
Sustancias
contribuye a deficiencias
Nutricionales de proteínas ,tiamina ,niacina y
Tóxicas

vitamina B6
El consumo de Tóxicos constituye un flagelo de alto
riesgo asociado a padecimientos físicos ,psicológicos
y sociales

Factores Psicosociales
•

Entorno cultural y nivel intelectual

Situación socioeconómica y accesibilidad a los centros de salud
Hábitos personales
•Estado de salud
personales

Factores Psicosociales

• Factores ambientales
 Manipulación de sustancias tóxicas
 Falta de aplicación de normas de
 Seguridad Laboral

Cuidados enfermero en
los trastornos Digestivo
“A través de la aplicación del P.AE (Proceso de
Atención de Enfermería) se aplica una
intervención profesional holística ,que se
concreta en la solución de problemas
biopsicosocialesque se desprenden en este caso
de las alteraciones del aparato gastrointestinal
O aquellos que sean de riesgo potencial.”

Cuidado Enfermero ….
Valoración
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Datos subjetivos
Anorexia
Molestias abdominales
Dolor: ubicación ,frecuencia, momento de presentación
Patrones de evacuación intestinal: frecuencia ,aspecto cantidad
,presencia de sangre ,moco o pus
Estado nutricional...