Direccion

RETO ADMINISTRATIVO CAP-1 PAG.19
LAS OPERACIONES COMO ARMA COMPETITIVA EN STARWOOD
I. ¿Cuáles son los principales insumos y productos asociados con el nuevo proceso de planificación de reunionesde Starwood?
Primeramente que se estandarizaron para mejorar la atención en las reuniones sin importar donde fuese la reunión y sin importar la marca ya que había uniformidad.
Al Planificador delevento se le asignara un conserje estrella de la Reunión donde su única responsabilidad es prever y satisfacer las necesidades del Planificador durante el evento, al planificador se le entreganradioteléfonos Nextel al momento que se registra y sin ningún costo alguno.
II. Como interacciona el proceso de planificación de reuniones de Starwood con los siguientes procesos centrales en loshoteles?
a. Relaciones con los clientes (internos y Externos)
b. Desarrollo de nuevos servicios o productos
c. Surtido de pedidos
d. Relaciones con los proveedores
Se interaccionan con unaexcelente comunicación entre los clientes internos como externos, ya que en cada hotel tiene la misma documentación para el procesos de planificación de reuniones y que dicha documentación se puedecompartir a través de medios electrónicos.

Pág. 21: ejercicio # 4

Los productos de un proceso están valuados en $100 por unidad. El costo de la mano de obra es de $50 por hora, incluidas lasprestaciones. El departamento de información proporcionó la siguiente información acerca del proceso en las cuatro últimas semanas:
| Semana 1 | Semana 2 | Semana 3 | Semana 4 |
(a) Unidadesproducidas | 1,124 | 1,310 | 1,092 | 981 |
Unidades prod x $100 | $ 112,400 | $ 131,000 | $ 109,200 | $ 98,100 |
| | | | |
(b) Mano de obra ($) | 12,735 | 14,842 | 10,603 | 9,526 |
(c) Materiales($) | 21,041 | 24,523 | 20,442 | 18,364 |
(d) Gastos generales ($) | 8,992 | 10,480 | 8,736 | 7,848 |
Total (b+c+d) | $ 42,768 | $ 49,845 | $ 39,781 | $ 35,738 |

a. Use la productividad...