dirección de la producción

Càlcul
de necessitats
Carles Rúa Costa
P06/01009/01242

© Universitat Oberta de Catalunya • P04/01009/00242

Càlcul de necessitats

Índex

Introducció.......................................................................................

5

Objectius............................................................................................

7

1. La gestió de materials dinsles decisions de l’empresa .....

9

2. La informació que es necessita per a la gestió
d’un sistema productiu.............................................................

13

2.1. Què es vol fabricar? El pla mestre de producció ......................

14

2.2. Com s’ha de fabricar? L’estructura del producte
o llista dematerials...................................................................

15

2.3. El que ja no cal fer: el que tenim als magatzems .....................

19

2.4. El lloc on ho volem fer: les rutes de producció........................

20

3. L’MRP (Material Requirements Planning)
o càlcul de necessitats ...............................................................

23

3.1. Definició...................................................................................

23

3.2. Funcionament de l’MRP ...........................................................

26

3.3. Aplicació pràctica de l’MRP ......................................................

28

4. La planificació de la capacitat dels recursos (CRP)...........

35

4.1. Introducció i definició..............................................................35

4.2. Un exemple de càlcul de capacitats .........................................

37

4.3. Mètodes per a resoldre el problema de la manca
de capacitat...............................................................................

43

5. Un pas més enllà de l’MRP: l’MRP II
(Manufacturing Resource Planning) ......................................

44

5.1. Definició de l’MRPII ................................................................

44

5.2. Els sistemes de la gestió de la producció assistida
per ordinador (GPAO) ..............................................................

46

6. El sistema just-in-time (sistema de producció de Toyota) ..

50

© Universitat Oberta de Catalunya • P04/01009/00242

Càlcul de necessitats

6.1. Antecedents iimportància .......................................................

52

6.2. La producció JIT i el sistema d’informació kanban ..................

52

6.3. La regularitat i la flexibilitat en la producció...........................

55

6.4. Qualitat a l’entorn just-in-time .................................................

58

Exercicis d’autoavaluació.............................................................

63

Solucionari .......................................................................................

66

Glossari ..............................................................................................

67

Bibliografia ......................................................................................

69

5

© FUOC •P06/01009/01242

Càlcul de necessitats

Introducció

Certament, ignorar els mals que vindran no és més útil que conèixer-los.
Marc Tul·li Ciceró

Un sistema productiu, en sentit ampli, és un sistema que, a partir d’unes
entrades que anomenem factors de la producció (materials, recursos, mà
d’obra, saber fer, capital), genera unes sortides que genèricament anomenem productes, de major valor queles entrades i pels quals el sistema, o
l’empresa que el sosté, obté uns beneficis.

La funció de producció

Factors de, producció

Materials
Capital
Treball
Coneixement
Etc.

Sistema
productiu

,
Productes

Béns
Serveis

A diferència de les empreses de serveis, en què el resultat del sistema productiu no té per què tenir consistència física, a les indústries de manufactura...