Discusión

Discusión

A la hora de determinar el punto de fusión del Ácido benzoico nosotros tuvimos que introducir una diminuta cantidad de la sustancia dentro de un pequeño tubo capilar sujetándolo con unaliga a la varilla de un termómetro centrado en un baño. Calentamos el baño lentamente bajo la llama moderada y observamos la temperatura a la que comenzó y terminó la fusión. Cuando obtuvimos ambastemperaturas (la de la primera gota y la temperatura a la que se fundió toda la sustancia). Ya teniendo esas 2 temperaturas sacamos el promedio de ambas y así obtuvimos en punto de fusión, que resultóa 125 °C. Según Whitten, Davis, Peck y Stanley, el punto de fusión de un sólido es igual al punto de congelación del líquido; es la temperatura a la cual la rapidez de fusión de un sólido es igual ala rapidez de congelación de su líquido a cierta presión definida. El punto de fusión normal de una sustancia es su punto de fusión a la presión de una atmósfera; los cambios de presión afectan muypoco a los puntos de fusión, pero afectan de forma significativa a los puntos de ebullición (1). Comparando el punto de fusión que obtuvimos con el de la literatura, había 3 grados de diferencia, lo cualseñalaba que el punto de fusión del Ácido benzoico era 122 °C.
También determinamos el punto de ebullición del Propanol. Para lograr esto, nosotros introducimos un termómetro en el tapón yamarramos en el extremo del bulbo un tubo de Durham, en el cual había 0.5 ml de propanol en donde dentro de este introducimos un capital al revés. Metimos eso tubo en el tubo de thiele, el cual conteníaglicerina e iniciamos a calentar hasta que observamos que empezó a burbujear. Ahí anotamos los resultados que fueron 37°C y alejamos del mechero. Dejamos burbujear la sustancia hasta que paró y apuntamosla segunda temperatura que fue de 66° C. Ya obtenidas ambas temperaturas, sacamos el promedio y este nos resultó a 48.5° C. Observando la literatura, comparamos que lo que nos salió a nosotros era...