Diseño de silos

Páginas: 12 (2949 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2011
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION.

Objetivo General:

Estudiar el cultivo de tomate (Lycupersum esculentum), y todas sus características botánicas, para establecer un sistema de producción de este rubro.

Objetivos Específicos:

➢ Describir el manejo agronómico del cultivo del tomate (Lycupersum esculentum).

➢ Evaluar las distintas variedades e híbridos mascultivadas en nuestro país, para conocer cual da mayor rendimiento y se adapte mejor al trópico.

➢ Analizar los rendimientos de la producción de este cultivo en el país, como unas de las principales hortalizas más consumidas.

➢ Señalar como es la comercialización de este cultivo para conocer la problemática de oferta y demanda en el país.

INTRODUCCIÓN

El tomate, (Lycupersumesculentum), es una planta cuyo origen se localiza en Sudamérica y más concretamente en la región andina, aunque posteriormente fue llevado por los distintos pobladores de un extremos a otro, extendiéndose por todo el continente.

En la actualidad se encuentra silvestre de algunas de las investigaciones y mejoras genéticas, para lograr cierto tipo de resistencias, se realizan sobre esasplantas autóctonas.

Cabe destacar que su importancia en la alimentación guarda mas relación con el alto consumo del mismo que con su riqueza, y constituye el principal nutriente de la alimentación en mucho países. Es por esto que se ha decidido realizar este trabajo de investigación, que nos va permitir en un futuro establecer una producción de este rubro.

JUSTIFICACION

Laagricultura como cualquier proceso económico requiere generar grandes ingresos sociales y económicos, con una inversión razonable, para así ser catalogada como una fuente generadora de alimentos para el país. .

En lo que respecta al trabajo de campo posee el propósito de evaluar y de llevar al mercado un producto de calidad al menor costo posible.

En el mismo orden de ideas, se puededecir que el tomate (Lycupersum esculentum) es una de las frutas de mayor consumo en nuestro país por su agradable sabor., además realizando un buen manejo agronómico de este cultivo se obtienen grandes ingresos.

Sistema de Producción y Certificación de Semilla en el cultivo.

Según (Rodríguez 1989); dice que la investigación genética en la producción de semilla ha alcanzado tal grado dedesarrollo que difícilmente compensa en la actualidad el iniciar la producción de semillas selectas. Aunque el producir la propia semilla que se precisa para el cultivo es más barato, el coste de la misma representa una cantidad no muy importante en los costos totales de la producción del tomate. Puede decirse que el 95% de la producción mundial de semilla de tomate esta monopolizada por trespaíses: Estados Unidos, Francia y sobre todo Holanda.

En los últimos tiempos se está notando u cierto movimiento de las grandes empresas multinacionales, en especial las del sector químico, hacia la compra de firmas de productoras de semillas lo que marca claramente la importancia cada vez más grande que tiene el dominio de las bases productivas de la alimentación.

EstructuraBotánica.

Flor: (Tabares 1989); Define que la flor del tomate se presentan formando inflorescencias que puede ser de cuatro tipos: racimo simple, cima unípara, cima bipara, cima multípara; pudiendo llegar a tener 50 flores por inflorescencia.

Fruto: (Medina 1989); Dice que el fruto es una baya, de color amarillo, rosado o rojo debido a la presencia de licopina y carotina, en distintasvariables proporciones. Su forma puede ser redonda, achatada o en forma de pera, y su superficie o asurcada, siendo el tamaño muy variable según las variedades.

Semilla: (Rodríguez 1989); Define que la semilla son grisáceas, de forma oval, aplastada y de 3 a 5mm de diámetro. La superficie está cubierta de vellosidades, pequeñas escamas y restos de tegumentos externo que la revista. En...
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