Diseño Orgaizacional

DISEÑO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO PARA UN MEJOR SERVICIO EN LA PANADERIA TRIGOMIEL EN LA CIUDAD DE BOGOTÁ.

1.0 Planteamiento del problema


1.1 Enunciado:
La panadería trigo miel cuenta conun alto numero de clientes a esta. Por ello se mantiene estable y se sostiene en el sector. Se piensa incrementar la jerarquía, no se refleja un proceso administrativo adecuado para la organización;actualmente se piensa ampliar la panadería llegando ha convertirse en un mejor autoservicio para la localidad.
Se entrevisto a la propietaria janet perez para adquirir una información adecuada delestablecimiento y se obtuvo la siguiente información:
Años atrás la panadería trigo miel ha ocupado un lugar importante en el barrio Ciudad Roma; Por su calidad y buen servicio al cliente, noobstante ha cambiado de propietario también han innovado con nuevos productos (tortas, desayunos, postres. Etc.).
La organización se ha desempeñado para obtener el titulo de ser reconocida en el sector,ha tenido dificultades con la competencia, pero aun así actualmente no han afectado en sus ventas gracias a ello se ha mantenido estable, en el lugar donde se encuentra situada es algo pequeño a ladiversidad de clientes que adquiere cada día.
La panadería trigo miel actualmente presenta una serie de problemas los cuales son la ubicación de jerarquía, establecimiento, un control adecuado en susingresos, ya que no existe un proceso administrativo de esta.
1.2 Formulación del problema
A) ¿Cual es la importancia de tener un proceso administrativo en una organización?
B) ¿Cuales son lasconsecuencias de no tener una jerarquía?
C) ¿Cuáles son los objetivos de tener una buena organización?

2.0. Objetivos de investigación.
2.1 Objetivo General:Identificar el proceso administrativo de la organización y obtener el crecimiento del establecimiento, de la Panadería trigo miel ubicada en el barrio roma
2.2 Objetivo Especifico:
• Definir el proceso...