Disfruta
Investigación de Mercados de la Juguería DISFRUTA
FICHA TÉCNICA
Tema: Investigación de Mercados
Empresa: Disfruta S. A. C.
Dirección: Av. Las Artes Norte. San BorjaLínea de Producción: Bebidas y Jugos
Inicio: 2 007
El crecimiento inusitado de la economía peruana en casi todos sus ámbitos ha generado una convulsión en las mentes de miles de emprendedores y microempresarios, arriesgados y valientes quienes han encontrado en este vasto campo más oportunidades que nunca para lanzarse al mercado. Sin embargo, el hecho de lanzar una inversión, aunque sea éstaínfima, en los tiempos de hoy, requiere de sumo cuidado por el riesgo que se puede correr si no se manejan los pasos correctos con prudencia.
El caso de hoy es una muestra concreta de cómo una microempresa, conducida por dos hermanos, ha sabido apelar a la investigación de mercados como un instrumento categórico para proteger su inversión. Se trata de la empresa DISFRUTA SAC, especializada en laventa de jugos. Azucena y Eduardo Gutiérrez, sus propietarios, por línea familiar conocían un tanto del negocio y decidieron innovar para atender a un PÚBLICO JOVEN.
Por sus conocimientos del tema,decidieron investigar el mercado y estudiarlo detenida y minuciosamente. Esta acción les tomó un año para poder establecer su estrategia de marketing. Estos jóvenes decidieron apelar a diversosmétodos que aconseja la investigación de mercados a saber:
• Encuestas estructuradas: 500
• Encuestas no estructuradas: 3
• Focus group: 8 de siete personas cada uno
Los resultados obtenidos fueronrealmente sorprendentes por que lejos de las ideas que ellos tenían del negocio las respuestas de sus potenciales clientes fueron en este orden: las mujeres se inclinaban por las comidas saludables ylos varones por los sándwich. Pero había más por que los entrevistados dieron especial atención a la limpieza y al delivery.
Es así que esta reluciente empresa invirtió un capital de 35 mil...
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