Distribucion De Planta Bafar

Planta Bafar

1. Describa el tipo de bienes que almacena Planta Bafar y cómo los almacena.
Planta Bafar se dedica a la elaboración, distribución y comercialización de carnes frías, es uno de losprincipales productores y distribuidores en el país de carnes frías, lácteos, carnes rojas y otros productos cárnicos, además de ser uno de los principales exportadores de ganado bovino en pie en elEstado de Chihuahua. Planta Bafar almacena las materias primas como los son diferentes tipos de insumos cárnicos que incluyen productos de cerdo, res, pavo y pollo para la elaboración de sus productos,al igual que tiene almacenes de producto terminado y almacenes para la distribución de los productos.
Los diferentes cortes de ganado que utiliza son almacenados en grandes cuartos fríos paraevitar su descomposición y de ahí ser procesados y ser producto terminado para almacenar y posteriormente distribuir.
2. Explique cuántos tipos de almacenes tiene Planta Bafar y donde los localizaríadentro de las instalaciones.
Almacén de Materia Prima tiene como función principal el abastecimiento
Almacén de Materias Auxiliares etiquetas, envases
Almacén de Productos Terminado guardando ycontrolando las existencias hasta el momento de despachar los productos
Almacén de Materiales de Desperdicio productos rechazados por el departamento de control y calidad
Almacén de Devoluciones seseparan y clasifican los productos para reproceso, desperdicio y/o entrada a almacén.

3. Por qué es importante para Planta Bafar hacer una buena administración de sus almacenes.
Porque a través de susalmacenes se llevan a cabo los inventarios de las materias primas y de los productos terminados, para evitar descomposición de ellos ya que son alimentos y si no se lleva un pronóstico adecuado decuanto producir puede haber muchas pérdidas.
Es adaptable para almacenar una gran variedad de productos congelados, embutidos, lácteos y secos, garantizando que la ubicación, rotación e inventarios...