Diversidad De Materiales

U NIDAD 12

La diversidad de materiales

Al estudiar las unidades anteriores, muchas veces te encontraste con materiales. Seguramente te acordarás de los que son recursos naturales, como las rocas, el suelo, el agua, el aire, los combustibles fósiles y la madera. También recordarás otros materiales de origen biológico que sirven de alimento a los distintos tipos de seres vivos, por ejemplo,la leche, alimento de todas las crías de mamíferos, incluso los bebés humanos. Todo lo que nos rodea está hecho con “algo”, incluso los mismos seres humanos. Ese algo son los materiales. Es por eso que el conocimiento de las características y propiedades de los materiales y sus transformaciones es de suma importancia para cualquier actividad humana. En esta unidad, vas a seguir tratando temasrelacionados con los materiales; pero comenzarás a estudiar la composición de los objetos que te rodean y sus transformaciones desde el punto de vista de la Química, que es la ciencia de los materiales. Específicamente, vas a estudiar qué diferencias hay entre las sustancias y las mezclas, por qué ciertas mezclas se pueden confundir con sustancias, qué importancia tiene poder diferenciarlas y de quémanera se puede transformar una mezcla en sustancias. Nuevamente, necesitarás recuperar información en cuadros y esquemas. Te será útil analizar cómo los cuadros permiten registrar sintéticamente la información para tenerla disponible en el momento de estudiar.

TEMA 1: UN UNIVERSO DE MATERIALES

1. Distintos criterios y un solo objetivo: clasificar materiales
En la unidad 5 ya estudiaste unade las formas más conocidas de clasificar los materiales: la clasificación en sólidos, líquidos y gases, que permite conformar tres clases, grupos o categorías, teniendo en cuenta su estado físico a temperatura ambiente. Con esta actividad, vas a reflexionar sobre otros criterios que se utilizan para clasificar los materiales, que seguramente ya empleaste alguna vez.

a) Leé el siguiente textopara que, a partir de lo que ya sabés y de la información que aquí se
presenta, puedas resolver las consignas que figuran a continuación.

• • • Clasificaciones de materiales
Los materiales siempre provienen de otros materiales. Los materiales de los que provienen otros se denominan materias primas. El material obtenido a partir de estas recibe el nombre de producto. Por ejemplo, el hierro y elcarbón mineral son materia prima en la fabricación del acero. Esta es una forma de clasificar los materiales que suelen utilizar los ingenieros y otros especialistas relacionados con actividades productivas. Si son recursos naturales, los materiales se pueden clasificar por su abundancia o por su renovabilidad.
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También es habitualclasificarlos según distintas propiedades que permiten relacionar los materiales con sus usos. Por ejemplo, son materiales constructivos los que por su resistencia permiten realizar estructuras; son adhesivos, los que sirven para pegar otros materiales; son conductores de la electricidad o del calor los que pueden ser atravesados por la corriente eléctrica o el calor, y aislantes, los que nopueden serlo; son combustibles o ignífugos, según si se prenden fuego o no se queman, y son permeables o impermeables, según sea posible que el agua los traspase o no. Otro criterio, también de uso frecuente, es clasificar los materiales por su origen. De este modo, se los puede organizar en dos grandes grupos: los que provienen directamente de la naturaleza, llamados naturales, y los que sonfabricados por el hombre, que se incluyen en la categoría de artificiales. Los naturales, a su vez, se pueden clasificar en los de origen biológico y los provenientes del medio físico-químico. También se utiliza una clasificación que tiene en cuenta la cantidad de componentes que forman los materiales. Así, se dividen en dos grandes grupos: las sustancias, que son materiales puros, y las mezclas,...