doble proposito

GANADO DOBLE PROPÓSITO
Son animales que cuentan con características para la explotación de carne y leche.

Algunas de estas razas son:
 1. Brahman

Semental Brahman
Tipo: Carne – Doblepropósito   
Origen: India, es el resultado del cruce de más o menos 15 razas.
Características:
De temperamento nervioso pero dócil
Cabeza mediana
Cara corta
Frente regularmente plana y ligeramenteconvexa
Orejas de tamaño mediano y algo colgantes (no sobrepasan la nariz)
Morro oscuro o negro
Cuello corto
Piel abundante y suelta debajo de la garganta
La giba en los machos es de grandesarrollo y forma arriñonada, en las hembras es menos desarrollada y más ovalada
Parámetros productivos:
    El peso promedio de la vaca es de 550 kg y el del toro es de 1.000 kg.
    El peso de losterneros al nacer oscila entre 30 y 38 kg.
    El rendimiento en canal es de 58 a 65 %.


2. Gyr o Gir 
Tipo: Doble propósito

Semental Gyr
Origen: India.     
Características:
Es el de menorpeso de todas las razas Bos indicus
Cabeza mediana y perfil convexo
Frente prominente y testuz bien inclinada hacia arriba
Ojos somnolientos y laterales
Orejas largas y enroscadas
Morro negroColor rojo en todas sus tonalidades.
Parámetros productivos:
 El peso promedio de la vaca es de 500 kg y el del toro es de 820 kg.
 El peso de los becerros al nacer oscila entre 22 y 25 kg.
 Con unrendimiento en canal de 57 %.
 La producción diaria de leche es de 5 litros en promedio con un porcentaje de     grasa en la leche igual a 4.5 %.
3. Red Polled 
Tipo: Doble propósito

Hembra RedPolled
Origen: Inglaterra.    
Características:
De color rojo y borla blanc
Orejas cortas
Aplomos muy separados
Parámetros productivos:
    El peso promedio de las vacas es de 500 kg y de lostoros 850 kg.
    El peso de los becerros al nacer varía entre 30 y 38 kg.
    El rendimiento en canal se encuentra entre 55 y 57 %
    La producción diaria de leche es de 8 litros en promedio...