Doctora en Medicina
Páginas: 51 (12569 palabras)
Publicado: 16 de junio de 2014
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
“ESTADO NUTRICIONAL Y FACTORES DE RIESGO EN ADULTOS MAYORES, UNIDAD COMUNITARIA DE SALUD FAMILIAR ILOPANGO, SAN SALVADOR ENERO - MAYO 2013”
Informe final presentado por:
Nancy Beatriz Morales Alvarado.
Marvin Alexander Hernández Serrano.
Para Optar al Título de:
DOCTOR EN MEDICINA.
Asesor:Dra. María Angélica Cantarero de Cabrera
San Salvador, 08 de octubre de 2013.
Resumen.
El presente estudio: Estado nutricional y factores de riesgo en adultos mayores, Unidad Comunitaria de Salud Familia Ilopango, San Salvador, Enero – Mayo 2013, tuvo como propósito conocer el estado nutricional y factores de riesgo en los adultos mayores inscritos al Programa de Atención al AdultoMayor, con el fin de proponer acciones para mejorar el estado de salud de este grupo poblacional.
Metodología: Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal, utilizando técnicas cuali - cuantitativas, cuyo universo fueron 328 adultos mayores que consultaron en el periodo: enero – mayo 2013, la muestra fueron 150 pacientes adultos mayores inscritos al Programa de Atención al AdultoMayor, durante ese periodo. La técnica de recolección de datos fue la revisión de la ficha de inscripción al programa contenida en los expedientes clínicos. Se realizaron gráficas en Microsoft Office Excel 2007 y el análisis de datos se efectuó posteriormente.
Resultados: El sexo predominante fue el femenino con 57.3%, la procedencia mayormente fue urbano con un 98%. El grupo etariopredominante fue de 60 a 74 años con un 75.4% El estado nutricional predominante fue de Peso Normal con un 62%. El factor de riesgo predominante es el sedentarismo y la enfermedad crónica prevalente es la hipertensión arterial.
Conclusiones: Existen factores de riesgo en los adultos mayores que influyen en su estado nutricional y que conllevan al aparecimiento de enfermedades crónicas.
Recomendaciones:Fomentar el autocuidado y formar equipos multidisciplinarios que mejoren la situación actual del adulto mayor.
INDICE
I. Introducción……………………………………………………1
II. Objetivos……………………………………………………….3
III. Marco teórico
III.1 Adulto mayor……………………………………….5
III.2 Envejecimiento físico……………………………..8
III.3 Envejecimiento psicológico……………………..15
III.4 Envejecimientosocial……………………………15
III.5 Mitos y realidades sobre el envejecimiento…..16
III.6 Situación actual del adulto mayor……………...17
III.7 Evaluación nutricional antropométrica a en el adulto mayor…………………………………………………19
III.8 Factores de riesgo para el adulto mayor……….31
III.9 Enfermedades del adulto mayor……...…….......35
IV. Hipótesis………..………………………………....42
V. Diseño metodológico……………………..………43
VI.Resultados………………….……………………..50
VII. Discusión de resultados………………………….57
VIII. Conclusiones……………………………………...59
IX. Recomendaciones………………………………..60
X. Bibliografía…………………………………………62
XI. Anexos……………………………………………..64
I. INTRODUCCIÓN
El proceso de envejecimiento a nivel mundial y en América Latina está avanzando a un ritmo sin precedentes en la historia de la humanidad.
En América Latina,los adultos mayores de 60 años presentan una tasa anual de crecimiento del 3%, en comparación con un aumento de 1,9% para la población total. Según cifras de la Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples del año 2012, realizada por la Dirección General de Estadísticas y Censos, se asegura que el porcentaje de adultos mayores en el país, alcanza un 11%, con un peso algo mayor en el área urbana(10.2%), con respecto a la rural (9.7%). Según el IV Censo de Población y Vivienda realizado por la Dirección General de Estadísticas y Censos en el año 2007, Ilopango pertenece a los 10 municipios más poblados de El Salvador con una población de 103,862 habitantes. El total de personas de 60 años y más en el municipio de Ilopango es de 8,043 habitantes.
La nutrición juega un papel muy...
FACULTAD DE MEDICINA
ESCUELA DE MEDICINA
“ESTADO NUTRICIONAL Y FACTORES DE RIESGO EN ADULTOS MAYORES, UNIDAD COMUNITARIA DE SALUD FAMILIAR ILOPANGO, SAN SALVADOR ENERO - MAYO 2013”
Informe final presentado por:
Nancy Beatriz Morales Alvarado.
Marvin Alexander Hernández Serrano.
Para Optar al Título de:
DOCTOR EN MEDICINA.
Asesor:Dra. María Angélica Cantarero de Cabrera
San Salvador, 08 de octubre de 2013.
Resumen.
El presente estudio: Estado nutricional y factores de riesgo en adultos mayores, Unidad Comunitaria de Salud Familia Ilopango, San Salvador, Enero – Mayo 2013, tuvo como propósito conocer el estado nutricional y factores de riesgo en los adultos mayores inscritos al Programa de Atención al AdultoMayor, con el fin de proponer acciones para mejorar el estado de salud de este grupo poblacional.
Metodología: Se realizó un estudio de tipo descriptivo de corte transversal, utilizando técnicas cuali - cuantitativas, cuyo universo fueron 328 adultos mayores que consultaron en el periodo: enero – mayo 2013, la muestra fueron 150 pacientes adultos mayores inscritos al Programa de Atención al AdultoMayor, durante ese periodo. La técnica de recolección de datos fue la revisión de la ficha de inscripción al programa contenida en los expedientes clínicos. Se realizaron gráficas en Microsoft Office Excel 2007 y el análisis de datos se efectuó posteriormente.
Resultados: El sexo predominante fue el femenino con 57.3%, la procedencia mayormente fue urbano con un 98%. El grupo etariopredominante fue de 60 a 74 años con un 75.4% El estado nutricional predominante fue de Peso Normal con un 62%. El factor de riesgo predominante es el sedentarismo y la enfermedad crónica prevalente es la hipertensión arterial.
Conclusiones: Existen factores de riesgo en los adultos mayores que influyen en su estado nutricional y que conllevan al aparecimiento de enfermedades crónicas.
Recomendaciones:Fomentar el autocuidado y formar equipos multidisciplinarios que mejoren la situación actual del adulto mayor.
INDICE
I. Introducción……………………………………………………1
II. Objetivos……………………………………………………….3
III. Marco teórico
III.1 Adulto mayor……………………………………….5
III.2 Envejecimiento físico……………………………..8
III.3 Envejecimiento psicológico……………………..15
III.4 Envejecimientosocial……………………………15
III.5 Mitos y realidades sobre el envejecimiento…..16
III.6 Situación actual del adulto mayor……………...17
III.7 Evaluación nutricional antropométrica a en el adulto mayor…………………………………………………19
III.8 Factores de riesgo para el adulto mayor……….31
III.9 Enfermedades del adulto mayor……...…….......35
IV. Hipótesis………..………………………………....42
V. Diseño metodológico……………………..………43
VI.Resultados………………….……………………..50
VII. Discusión de resultados………………………….57
VIII. Conclusiones……………………………………...59
IX. Recomendaciones………………………………..60
X. Bibliografía…………………………………………62
XI. Anexos……………………………………………..64
I. INTRODUCCIÓN
El proceso de envejecimiento a nivel mundial y en América Latina está avanzando a un ritmo sin precedentes en la historia de la humanidad.
En América Latina,los adultos mayores de 60 años presentan una tasa anual de crecimiento del 3%, en comparación con un aumento de 1,9% para la población total. Según cifras de la Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples del año 2012, realizada por la Dirección General de Estadísticas y Censos, se asegura que el porcentaje de adultos mayores en el país, alcanza un 11%, con un peso algo mayor en el área urbana(10.2%), con respecto a la rural (9.7%). Según el IV Censo de Población y Vivienda realizado por la Dirección General de Estadísticas y Censos en el año 2007, Ilopango pertenece a los 10 municipios más poblados de El Salvador con una población de 103,862 habitantes. El total de personas de 60 años y más en el municipio de Ilopango es de 8,043 habitantes.
La nutrición juega un papel muy...
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