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Actividad número dos
Reconocimiento general y de actores

Curso académico: Mercadeo agropecuario
Código: 102707_35

Presentado por:
Eduar Alonso Londoño L.
C.C: 1.040.320.693

Presentado a:
Juan Carlos Pérez

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD
CEAD Medellín
Escuela de ciencias administrativas, contables, económicas y de negocios.
2013

INTRODUCCION:
Para larealización del trabajo propuesto por el curso mercadeo agropecuario voy
a estar centrado en el departamento de Antioquia, ya que es la zona en la que vivo
y conozco o de la que mayor información tengo.
Para empezar doy a conocer que Antioquia es un departamento ubicado en la
zona noreste de Colombia, hace parte de los doce departamentos de la región
andina y cuenta con una extensión territorial de63.612 km² de superficie,
distribuidos en la siguientes subregiones: valle de aburra, zona urbana en su
mayoría con una economía basada en la industria y el comercio; bajo cauca, la
cual tiene una economía basada principalmente en la minería; magdalena medio,
zona pesquera y ganadera; noreste, productor de caña de azúcar y panela;
suroeste, zona cafetera; oriente, dedicado a la producción dehortalizas y flores;
occidente; cosechan frutas y café; Urabá; zona bananera y norte, economía
basada en la producción lechera.
En el desarrollo de la temática daré a conocer como es el funcionamiento de esta
actividad económica de la zona norte del departamento de Antioquia en la
actualidad y cuáles son los proyectos a futuro para lograr un crecimiento
sostenible de la economía de laregión basada en la producción lechera, al mismo
tiempo que se evaluaran las diferentes amenazas de los competidores
internacionales por medio de los diferentes tratados comerciales que tiene vigente
nuestro país.

ACTIVIDAD 1
ENSAYO SOBRE LA PRODUCCION DE LECHE EN ANTIOQUIA
Tomando como base, la zona norte de Antioquia, es la región donde el clima es
más frio en el departamento, esta zona estácompuesta por los siguientes
municipios: Yarumal, Santa Rosa de Osos, San José de la Montaña, San Andrés
de Cuerquia, Ituango, Donmatias, San Pedro de los Milagros, Entrerrios, Belmira y
Toledo. Como ya había mencionado la economía de esta zona del departamento
está basada en la producción lechera, la raza predominante del ganado es
holstein blanco y negro, contando con la mejora genéticaque se ha venido
desarrollando en el trascurso del tiempo, por medio de la inseminación artificial,
combinando genética de toros extranjeros con las vacas de la región, hace
alrededor de 50 años se contaba con vacas que producían diariamente cinco litros
de leche diarios promedio (según cuentan los abuelos), hace 20 años ya había
producción hasta de 20 litros diarios por vaca, y de ahí para acála producción ha
venido aumentando considerablemente, ya que cada vez se ha ido tecnificando
más la producción, el uso de insumos químicos y concentrados de más alta
calidad han hecho que se alcance producción de 25 litros de leche diarios por
vaca promedio, teniendo en cuenta que algunas fincas manejan promedios más
altos y se ha llegado a registrar producción hasta de 50 litros diarios porvaca.
En 1964 nació en San Pedro de los Milagros la cooperativa lechera más grande de
Colombia: COLANTA, la cual desde entonces ha liderado la compra y
procesamiento de la leche de toda la región norte de Antioquia y otros municipios
del departamento, además de expandir su operación a todo el país, en la
actualidad se conoce que Antioquia es el departamento con mayor producción de
leche,cada día se producen 3.500.00 litros aproximadamente casi el 70%
proviene de la zona Norte del departamento que se convirtió en la primera cuenca
lechera del país por encima de municipios de la Sabana de Cundinamarca y
Boyacá y son procesados en la planta más grande que tiene Colanta en el
municipio de San Pedro de los Milagros.

Además de Colanta hay otras empresas que procesan lácteos...