documentos

documentos, formatos que se llenan para obligaciones del ama de llaves y registro que tiene el hotel .
na ama de llaves es una empleada para el trabajo doméstico. Solo forman parte de unaestructura jerárquica dentro de las mansiones, es decir, trabajan en las familias de clase alta en donde hay un numeroso personal de empleados trabajando.
Éstas hacen un trabajo similar al de las criadas,aunque no igual. Se encargan de controlar a los otros empleados de la casa, como las criadas y jardineros. Además son las encargadas de estar a disposición de sus patrones en todo momento dentro de lacasa, sirviéndoles la comida y estando más cerca de la intimidad de éstos.
En las familias de clase alta en donde en las mansiones hay muchas criadas y demás empleados, las Amas de llaves seencargan de supervisar a éstos.
Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de lashabitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación.


La misión del Ama de Llaves será atender con autentico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientespor igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.ORGANIGRAMA Y FUNCIONES



El departamento de Ama de Llaves se encuentra ubicado en el organigrama de un hotel dentro de la División Cuartos. Al mando del departamento está el Amade Llaves, quien reporta al gerente de División Cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la Gerencia General, lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de DivisiónCuartos. El ama de llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:



• Asistente de Ama de Llaves.

• Supervisor de piso.

• Jefe de áreas públicas.

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