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-PROPIEDADES QUIMICAS:
-Se produce cuando se conbinan 2 o mas sustancias y mediante un proceso se unifican las sustancias dejando de existir individualmente para formar una nueva sustancia nueva Las propiedades químicas se manifiestan en los procesos químicos(reacciones químicas).

-Ejemplo nº1:

-El hierro metálico gris y el azufre amarillo son elementos químicos, y se pueden mezclarjuntos en cualquier proporción para formar una mezcla amarilla grisácea,pero no habria un proceso químico,ya que el material puede ser identificado como una MEZCLA porque el azufre y el hierro pueden separarse por un proceso mecánico,utilizando un imán para atraer el hierro y separarlo de la mezcla.

-Ahora Si calentas una mezcla de hierro y azufre en diferentes proporciónes toma lugar una reacciónquímica y se forma una nueva sustancia, el compuesto químico sulfuro de hierro (II), con la fórmula química FeS. El compuesto resultante tiene todas las propiedades de una sustancia química y no es una mezcla. El sulfuro de hierro (II) tiene sus características particulares como punto de fusión y solubilidad, y los dos elementos no pueden separarse usando procesos mecánicos normales; un imán nopodrá recuperar el hierro, pues no se encuentra hierro metálico en el compuesto.

-1º sustancia:Hierro
-2ºsustancia: Azufre 

*1ºsustancia:Hierro
+ =Mezcla Amarilla grisacea 
*2ºsustancia:Azufre ll 
ll
V 
("calentar la mezcla")
(proceso disolución concentrada)
ll
V
3ºNueva sustancia = sulfuro de hierro (II)

-Ejemplo nº2:

-Un combustible como por ejemplo el Metano se mezcla conel aire(oxigeno), interactuan mediante un Proceso de Combustion completo lo que lleva a se inflame, se desconpongan librendo calor y luz generando dióxido de carbono, vapor de agua y cenizas.

-1º sustancia:Combustible(metano)
-2ºsustancia: Oxigeno(o2)

*1ºsustancia:Combustible
+ =Mezcla (descomposicion/calor y luz)

*2ºsustancia: Oxigeno ll 
V
(Proceso de Combustion)
ll
V
*3ºNuevasustancia = Dióxido de carbono(CO2)
*4ºNueva sustancia = Agua(H2O)y cenizas

*PROPIEDADES FISICAS:
La materia no cambia su composicion. Puede cambiar su estado físico, de sólido a gaseoso,a liquido, color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y dureza.

*Ejemplo nº1:

-Cuando el agua líquida se congela forma el hielo y pasa de su estado liquido a un estado sólido, el aguaparece diferente en muchos sentidos.(estado,color,temperatura) Sin embargo, permanece inalterada su composición. 

(agua liquida-(proceso de congelamiento)-agua solida)

*Ejemplo nº2:

-Otro ejemplo es la Crema de leche:
-si la bebemos fria o caliente posee el mismo gusto(Los cambios de temperatura no altera su composicion)
-podemos batir la crema de leche hasta pase a su estado solido enCrema,solo altera su estado de (liquido a solido) y su volumen.Su gusto sigue siendo el mismo,pero no altera su composicion.

Crema de leche -Cambios de temperatura.
-Cambios de estado de Liquido a Solido.
-Cambios de Volumen.
*Gustos iguales 
*Sin alteracion en su composicion.
 
SEPARACIÓN DE LASMEZCLAS
En los dos tipos de mezclas, sus componentespueden separarse en sustancias puraspor 
MEDIOSFÍSICOS
, sin cambiar la naturaleza química de suscomponentes.Algunos
“MEDIOS FISICOS”
utilizados confrecuencia:
•PROCEDIMIENTOS FISICOS:Destilación, Evaporación, Cristalización,Cromatografía•PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS:Filtración, Tamizado, Imantación, Decantación,Centrifugación, Levigación.

 
Procedimientos físicos:EVAPORACIÓN

Esta técnica se ocupa paraseparar un sólidodisuelto enlíquido.

La mezcla se calienta y alevaporarse el líquido, elsólido queda en el recipiente.

En algunas caletas del sur deChile, aprovechan la mareaalta para apozar el agua enpiscinas artificiales y obtener por calentamiento por el Solsales no refinadas.

 
Procedimientos físicos:DESTILACIÓN

Permite separar una mezclade líquidos que presentendistintos puntos de ebullición....