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DEDICATORIA




Con inmenso amor a Dios
Quien está presente en
Todo momento de nuestras
Vidas Y nos da la fuerza
Necesaria para seguir
Luchando cada día y salir
Adelante, venciendo todo
Obstáculo que se presente.








Con mucho cariño a nuestras
Madres Por todo el que nos dan Y por alentarnos constantemente e incentivar nuestra Superación profesional.INTRODUCCION


El proyecto de nuestro centro de comida rápida “La casita del Sabor” está elaborado con la finalidad de introducir el producto (comida rápida), en la ciudad de Nuevo Chimbote, específicamente en UPPIS san Luis II etapa, siendo este un sitio de gran oportunidad para poner un negocio, ya que es una zona que recién se está formando, siendo nosotros los uno de los primeros en innovar la zona coneste negocio.


Además se plantea que el servicio a ofrecer será un servicio innovador y de calidad total en lo que se refiere a la comercialización de productos de consumo directos tales como bebidas y comidas, siendo el principal objetivo del proyecto la búsqueda constante en lograr ofrecer una buena atención al cliente y a vez un producto de excelente calidad.


Como una opción para entrar almercado de la zona San Luis – Nuevo Chimbote, el proyecto plantea ofrecer nuestros servicios a un precio justo, manteniendo una política de liderazgo en costo y de diferenciación, esta será la base para obtener una mayor acogida en el mercado.














MISIÓN



Nuestra misión principal es la de lograr satisfacer a nuestros clientes
La empresa tiene una misión que es de servir rápidamente unmenú limitado de calidad de comida caliente y apetitosa a la vista en un restaurante que es limpio y agradable por un precio razonable.

Además de nuestro buen sabor y calidad, servicio rápido y preciso, buen precio, la mejor atención al cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura de mercado objetivo que nos hemos planteado.


Todo esto para ofrecer los mejores estándares de calidad deservicio, a través de un personal altamente apto y servicial, cumpliendo con una función social, apegados a principios éticos y morales.







VISIÓN


Nuestra visión que queremos para la empresa dentro de 5 ó 10 años, es ser la empresa líder, dominar la industria de la restauración en todo el distrito de Chimbote, y a nivel nacional, lograr que el cliente quede 100 % satisfecho todos los díascuando visite nuestro restaurante con una comida segura y de calidad para que así pueda regresar nuevamente. y que el cliente deposite su confianza en el restaurante cada vez que venga.

También buscamos ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general. Contribuir social y económicamente con el país, generando empleo a más peruanos.

Engeneral nuestra visión es construir una gran familia de hombres y mujeres que trabajen para servir al cliente, ofreciendo comida de mejor calidad, de forma rápida en un ambiente limpio y seguro con amabilidad y amistad.






CAPÍTULO I:

INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO

1. INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

1.1 NOMBRE DE LA EMPRESA: Comida rápida” La casita del Sabor”

1.2 NATURALEZA: Servicio decomida rápida

1.3 CODIGO CIIU: 5520

1.4 UBICACIÓN:

Departamento: Ancash
Provincia: Santa
Distrito: Nuevo Chimbote
Ubicación: UPISS San Luis II etapa f-7

1.5 PRESENTACION DE LOS PROMOTORES

. Bustamante Ramírez Yurubi (Estudiante de Contabilidad)
. Deza Villalobos Katia (Estudiante de Contabilidad)
. Calderón Arana Priscila (Estudiante de Contabilidad)
. MonzónBriceño Paholy (Estudiante de Contabilidad)

1.6 CONCEPCION DEL PROBLEMA U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO


Los centros de comida rápida te ofrecen alimentos consumidos por personas de cualquier edad, no son difíciles de preparar, resultan platillos prácticos cuando no se tiene mucho tiempo para comer y poco dinero, no se requiere de un espacio muy amplio y se pueden dar varios servicios: comer...