dofa catedra


1.3 analisis dofa

Debilidades

-Inversión inicial alta
-Pocas barreras de entrada
-Carencia de un parqueadero para los clientes los cuales en su mayoría llegan en automóviles.--Competencia con empresas reconocidas.
-Espera a que nuestro modelo de negocio de propague.


Oportunidades

-Posibilidad de ampliar la carta.
-Tener una cadena de restaurantes (nacional,internacional)-Eventos
-Poca oferta de restaurantes reconocidos en la zona.
-Aumento de la cultura de comer fuera de casa.
-Experiencias y el aprendizaje de técnicas innovadoras es una herramienta de entradaimportante en este sector industrial.

Fortalezas

-Instalación novedosa
-El restaurante permitirá que los futuros chefs tengan sus practicas en el restaurante.
-Preparación, sabor y presentaciónde los alimentos de buenas calidad.
-Precios exequibles.
-Servicio,precio,ambiente adecuado para nuestro publico objetivo.
-Planeación y organización para que la gente del restaurante trabaje bieny seamos reconocidos por el buen trato a los clientes.


Amenazas

-Competencia creciente del sector.
-Poco apalancamiento financiero
-Bajo flujo de clientes
-Restaurantes que imiten nuestroestilo
-Alimentos sustituidos.






2.4 costos de estrategias de publicidad


-Estrategias comparativas
-No tenemos competencia directa en este sector por eso buscamos impactar anuestros clientes.
-Tener platos,publicidad que llame la atención a diferencia de otros restaurantes.
-Pretendemos conquistar nuevos consumidores.


-Estrategias de publicidad
-Crear una fuerteimagen de marca,para la futura supervivencia de la empresa
- Conseguir que los clientes actuales consuman más, es decir, que aumente la venta por cliente.
- Resaltar la presencia de la marca, aumentandola cantidad y frecuencia de campañas publicitarias.
-Actualizar la marca, modificando el anagrama y/o logotipo de la empresa, para lograr un nuevo posicionamiento de la misma, en su tarea de...