dofa


PROYECTO
SERCAFE













UNIVERSIDAD REMINGTON
GERENCIA ESTRATEGICA
CONTADURIA PÚBLICA
2014






































NOSOTROS

Nuestra empresa con el objetivo fijado de prestar un servicio de calidad y ofrecer valor añadido, introduciendo una serie de productos cafeteros de alta gama y máquinas automáticaspensados para responder a las necesidades de las diferentes pequeñas y medianas empresas consumidoras de café.
 
Un año más tarde, apostamos por la expansión de Sercafe en el sector de la pequeña hostelería, concretamente por ofrecer soluciones de servicio a aquellas empresas y negocios, como pastelerías, panaderías, salas de reuniones y otros locales que no necesitan grandes volúmenes de producto ono pueden contar con infraestructura ni personal especializado y que, sin embargo, optan por complementar sus servicios ofreciendo un café de calidad a sus clientes. Incluso, nos hemos introducido en la preparación del café bajo la fórmula del Take Away (para llevar), que ha complementado y mejorado, con nuestra presencia, la oferta de muchos establecimientos.
 
Nuestra dedicación para satisfacera nuestros clientes, el conocimiento, la experiencia y los resultados obtenidos, aplicados a un proceso de crecimiento y mejora continua, se plasman con la introducción de nuestra empresa en el sector horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) en el 2010, donde Sercafe se ha adentrado con fuerza e inmejorables resultados.
Y ahora, impulsados por la fuerte demanda de nuestros clientes, damos unnuevo paso y acercamos nuestro servicio a los particulares, lanzando nuestras mono dosis para hogares, que acercan el placer del buen café a la mesa de casa.


NUESTRO CAFÉ

En Sercafe ofrecemos un servicio completo y profesional, orientado a la difusión de la cultura del café y a extender el placer de saborear un buen café en cualquier lugar y momento, con productos, mono dosis y granos decafé propio, variedad Arábica.
 
La calidad final del café es un complejo proceso que suma el resultado de buenas cosechas, a los procesos de recolección, procesamiento, tueste y almacenamiento. Un resultado perfecto depende en gran medida de la mezcla, que es la combinación correcta de la composición. Por ello, hemos seleccionado los mejores orígenes para conseguir un Blend de alta gama queproporciona un magnífico resultado en taza, de tueste 100% natural, y con alto contenido en variedad Arábica, reconocida hoy como la mejor variedad de café del mundo, apreciada por sus cualidades aromáticas, su delicadeza y por la fineza de su sabor.
 
En Sercafe sabemos de la importancia y el ritual del buen café. Nuestro café es una clara elección de calidad.



RESEÑA HISTORICA


SERCAFES.A, nació gracias a la idea de 5 industriales quienes tenían el propósito de forjar una empresa que ofreciera una alternativa diferente en cuanto a los productos del café se refiere. Fue entonces cuando en el año 1991 se emprendió la adecuación de la infraestructura de la empresa promoviendo la instalación de quipos acordes a la industria torrefactora. La empresa inicio con parte de lainfraestructura con la que contaba la Federación Nacional de Cafeteros, Seccional Bucaramanga, Ubicada en el mismo domicilio de la empresa, lo cual le sirvió a SERCAFE S.A como soporte para su presentación en el mercado.

A comienzos de 1993 se inicia la labor de producción y comercialización de dos marcas y tres tipos de café: Gualilo calidad excelso, café Gualilo calidad consumo, café Sercafe calidadtradicional.

SERCAFE S.A con la experiencia y la calidad de los productos ofrecidos actualmente cuenta con dos tipos de clientes; los clientes externos a quienes se les realiza maquilas, como aquellos que compran directamente los productos en la empresa y los clientes internos corresponden a los puntos de ventas Tiendas del café el Gualilo, pertenecientes a SERCAFE SA, ubicadas en Bucaramanga,...