Dora

Nombre Científico Lisley
Coriandrum sativum
Clasificación Científica
Reino: Plantae
Clase: Magnoliopsida
Familia: Apiaceae
Orden: Apiales
Género:Coriandrum
Especie: C. Sativum
Descripción de la Familia dora
El cilantro pertenece a la misma familia del comino, eneldo, del hinojo y naturalmente del perejil. Es una plantaherbácea anual que pertenece a la familia de las Umbelíferas. La raíz es suave y poco ramificada, el tronco es erecto de una altura de 30-50 cm, la parte superior es, en cambio ramificada.Descripción de la especie eudileth
Con los tallos rectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos, de uso común en la cocina mediterránea, india, latinoamericana, china y del suresteasiático. Todas las partes de la planta son comestibles, pero generalmente se usan las hojas frescas y las semillas secas. En algunos países se lo conoce como perejil chino o perejil japonés.
Receta Téde Cilantro lisley
Se vierte 1 taza de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de cilantro, anís e hinojo, se deja reposar 10 minutos, se cuela y se toma caliente sin endulzar. Este se usa tambiénpara calmar el dolor de estómago.

Variedades dora
Otros nombres populares: Cilantro, culantro. Alemán, Koriander; francés, coriandre; inglés, coriander, coliander; italiano, coriandro.Importancia Tips eudile5th
* El cilantro es una pequeña planta que crece en todo el Mediterráneo. 
* Los frutos maduros secos sirven para condimentar y despiden un aroma cítrico cuando se los muele oaplasta. 
* Debido al alto contenido en linalol, es que se le adjudican propiedades afrodisíacas, pues es energizante.
* El cilantro tiene un exquisito sabor y un olor delicioso, por lo que es una granayuda para seducir y alimentar la pasión de cualquiera.
*  Tiene cualidades insecticidas y repelentes, lo que hace que no tenga plagas de importancia que puedan afectar su cultivo.
* Otros usos no...