Durante la Segunda Guerra Mundial

Páginas: 9 (2072 palabras) Publicado: 29 de agosto de 2015
Durante la Segunda Guerra Mundial, los pilotos de la aviación inglesa descubrieron casualmente que su vista mejoraba en sus incursiones nocturnas si comían habitualmente mermelada de arándanos. Comprobaron también que su vista se adaptaba más fácilmente cuando pasaba de zonas muy iluminadas a zonas más oscuras.

Posteriormente, se han llevado a cabo numerosos estudios que han demostrado laimportancia que estos frutos tienen en la conservación de la vista y en la prevención de numerosas enfermedades oculares

Los arándanos son ricos en flavonoides, unos pigmentos que se encuentran en algunos frutos que van Propiedades del color de los alimentos color rojo al azul o morado como los arándanos, las frambuesas, cerezas, coliflores moradas, ciruelas o las uvas.



Estos componentes tienen una función  que ayuda a reparar las lesiones que se producen en el interior de los ojos por la acción de los radicaleslibres y de los rayos del sol.



La labor de estos flavonoides se centra especialmente en la reparación de las células nerviosas de la retina, en el aumento del caudal sanguíneo, lo que aporta mayores nutrientes al ojo; en la protección del colágeno, y en la conservación y mayor rapidez enla producción de rodopsina, una proteína de los bastones de la retina encargada de captar la luz. Todo ello determina una serie de ventajas para la salud de los ojos, en anomalías tan conocidas como:





- : La ceguera nocturna se caracteriza por la poca adaptación delojo a las condiciones de baja luz por lo que el enfermo ve poco por la noche o en lugares con poca luz. Por su riqueza en flavonoides- antocianósidos - y antioxidantes, resulta ideal para que el ojo sea capaz de captar la luz de baja intensidad. (Pueden tomarse cápsulas de esta planta de las farmacias o herboristerías en dosis según prospecto)



Estas mismas propiedadessuelen ser muy adecuadas para aquellas personas que tienen problemas para adecuar su visión a diferentes condiciones de luz. Muy interesante para los conductores que tienen que atravesar zonas despejadas y zonas con muchos túneles, porque esta fruta les permite ver más rápidamente al pasar de una zona a otra.



Para vigorizar la visión resultaadecuada la infusión de 3/4 de una cucharadita de hojas secas por taza de agua. Tomar 2 tazas al día entre las dos comidas principales. El líquido resultantes de esta infusión puede ser adecuado para realizar lavados de ojos, los cuales potencian la visión.



- : El arándano ayuda a mantener las estructuras delojo en mejores condiciones al proteger el colágeno, la proteína que configura los tejidos oculares y cuya flaccidez puede ser responsable de la aparición de esta enfermedad. ( Pueden tomarse cápsulas de esta planta de las farmacias o herboristerías en dosis según prospecto) Un alivio externo de esta dolencia consiste en realizar una decocción de 1/2cucharadita de hojas secas por taza de agua durante 5 minutos. Dejar enfriar y mojar una compresa para realizar un lavado de los ojos.



- : ( Pueden tomarse cápsulas de esta planta de las farmacias o herboristerías en dosis según prospecto)



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