Ebookmarketgastro Ideas De Marketing Restaurantes

MARZO

Ideas de marketing
para restaurantes

G

M

ES C U E L A O NL I NE D E

MARKETING

GASTRONÓMICO

Una de tus tareas más grandes cada mes es atraer nuevos clientes, fidelizar
a los que ya tienes y entregarles una experiencia, ojalá única y memorable.
Esta idea la tenemos todos, pero cuando llega la hora de la verdad, no es
fácil crear nuevas propuestas, porque muchas veces pensamos que yaestá
todo inventado y que ya hay mucho de lo mismo. Por esta razón he creado
este calendario con ideas de estrategias de marketing para restaurantes
para este mes de Marzo. Verás en él celebraciones nacionales y mundiales
de diferentes alimentos, situaciones, etc.
Cada día del calendario que verás es para que te inspires, para que pienses
en ideas para llevar a cabo en tu restaurante. Y a modo demás ayuda, hemos
querido además darte algunos ejemplos de actividades que se realizan en
diferentes países del mundo con respecto a estos días del calendario.
Con estas ideas, queremos ir abriendo boca con propuestas novedosas y de
éxito para que os motivéis a innovar en las vuestras con ayuda de grandes
profesionales que conocerás al final de este ebook.
Mes a mes nos veremos con estos calendarioscon ideas de marketing para restaurantes, que
espero os ayude a atraer nuevos clientes.
Con cariño.

Erika Silva
Directora Escuela Hostelería Marketing Gastronómico

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M

E S CUE LA O NLI NE D E

MARKETING

GASTRONÓMICO

2

30

M UND IAL
PATINAJE
ARTÍSTICO

23

16

D ÍA
I NTE R
NA CI ONA L
DEL DJ

9

D ÍA
DE LA
TA RTA DE
P L ÁTANO

L

10

3

D ÍA
MUND I AL
D E LA
PATATA
O DEL TA C O

31

24DÍA
DE
SAN
PATRI C I O

17

DÍA DE L A
C ONC IEN
C IAC IÓ N
C ONTR A L A
S AL

DÍA
M U ND I A L
DE LA
NATU RA
L EZ A

M

4

5

26

DÍ A
MU NDIAL
DE L AS
ES PINACAS

DÍA DE L
PA DR E
·
DÍA DE L
PO L L O
DE CO R RAL

19

12

DÍA
MUND IA L
DE LA
EFICIE NCI A
ENE RG É T I CA

J

13

6

27

DÍA
MUNDIAL
DEL
SUEÑO

DÍA DE
LA FELICIDAD
·
D Í A S I N C A R NE
·
DÍA DEL
MACARON

20

DÍA
M U N DIA L
DEL
SU EÑOV

DÍA
M UNDIAL
DEL
TEATRO

DÍ A
MUN DI AL
DE LA
POESÍ A Y
DEL C OLOR

14

7

28

21

DÍA DE
LAS
PATATA S
FRITAS

DÍA
DEL
CA MPO

S

22

15

DÍA
MU NDIA L
DEL
PEPINILLO

29

DÍ A
MUNDI AL
DEL
AGUA

DÍ A
I NT E R NA
C I O NA L
DE L
C O C I DO

DÍA
I NT E RNA
C I O NA L
DE LA
M UJ E R

8

escuelamarketingastronomico.net

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1

DÍA
M U NDIAL
DE L
C E RDO

D

TE AYUDAMOSA SUBIR TUS VENTAS

DÍA
M UNDI A L
DEL
G OF RE

25

18

11

D ÍA
M U NDI AL
DEL
T E NIS

Mi

GASTRONÓMICO

MARKETING

E S C UE LA O NLI NE DE

MG

marzo

15

03

Día del
Cerdo

1 de marzo

Puede ser que este día
sea fácil buscar menús, rutas
y propuestas. Por lo mismo
vamos a hablar de un tipo
cerdo único en el mundo,
como es el Cochino Negro
Canario.
A excepción de las islas
de La Gomera y ElHierro, en
el resto de las islas se suelen
realizar durante el año
numeras Jornadas Gastronómicas basadas en este producto
que cada vez es más reconocido por las características
de su carne y también son
cada vez más numerosos los
restaurantes que lo introducen en su carta o desarrollan
jornadas específicas con monográficos.

Fiesta del Cochino Negro
en Agüimes / Imagen: © Domingo Martín.

Uno delos municipios que
hacen habitualmente estas Jornadas es
la Villa de Agüimes (Gran Canaria),
donde los restaurantes del municipio se
ponen de acuerdo para elaborar un
recorrido-degustación de platos
realizados con este producto a lo largo de
todo el municipio. Tienen una gran
aceptación y cada vez se amplían más
los programas sociales pararlos que
conllevan charlas para conocer el
producto,exposición de animales y
hasta concurso de dibujos para niños. En
este municipio también se encuentran las
cuevas-restaurantes del Barranco de
Guayadeque que están especializados en
realizar este producto a la sal y al horno.

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MARKETING

GASTRONÓMICO

Día de la Naturaleza

3 de marzo
¿Qué se puede hacer en un dia cómo este para atraer nuevos clientes? Si tienes un...