Plan De Marketing De Restaurante
Páginas: 4 (959 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
CHICHARRONERIA RESTAURANTE IVAN
VISIÓN.- Somos un restaurante comprometido con la tradición, no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de comida yespecialidad en el chicharrón. Ofrecemos conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.
MISIÓN.- La visión del Chicharroneria Restaurante” IVAN”es ser reconocidos como un restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS.- NuestroObjetivos Estratégicos se basa en desarrollar una clara identificación entre Chicharroneria Restaurante “IVAN” y su mercado objetivo. La publicidad será dirigida directamente al consumidor, ya que debemosconcentrar los pocos recursos para dirigirlo al mercado objetivo tratando de informar sobre nuestros productos, de una manera más efectiva creando así una imagen de prestigio sobre la calidad y elservicio de nuestro Chicharroneria Restaurante “IVAN”.
VALORES.- Los Valores se pueden traducir como las características personales de la marca y estos son: Limpieza, Compromiso, Servicio yPerseverancia.
ORGANIGRAMA
RESTAURANT CHICHARRONERIA IVAN
Gerente y Propietaria
Gerente y Propietaria
Cristina Galaguer Morales
Cristina Galaguer Morales
Cristina Sánchez Galaguer MoralesCristina Sánchez Galaguer Morales
Rosa Chamorro Sánchez
Rosa Chamorro Sánchez
Marketing y Publicidad
Marketing y Publicidad
Administradora
Administradora
PLAN DE MARKETING
ANALISISDE LA SITUACION
Es un negocio familiar y a la vez es atendido por parte de sus integrantes del mismo parentesco.
El clima organizacional es familiar debido a los vínculos sanguíneos que mantienensus trabajadores.
Cuenta con dos líneas de productos: desayunos y almuerzos.
El diseño con el que cuenta la Chicharroneria Iván es antiguo, no cumple con llamar la atención del público en...
VISIÓN.- Somos un restaurante comprometido con la tradición, no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia de comida yespecialidad en el chicharrón. Ofrecemos conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.
MISIÓN.- La visión del Chicharroneria Restaurante” IVAN”es ser reconocidos como un restaurante original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia.
OBJETIVOS ESTRATEGICOS.- NuestroObjetivos Estratégicos se basa en desarrollar una clara identificación entre Chicharroneria Restaurante “IVAN” y su mercado objetivo. La publicidad será dirigida directamente al consumidor, ya que debemosconcentrar los pocos recursos para dirigirlo al mercado objetivo tratando de informar sobre nuestros productos, de una manera más efectiva creando así una imagen de prestigio sobre la calidad y elservicio de nuestro Chicharroneria Restaurante “IVAN”.
VALORES.- Los Valores se pueden traducir como las características personales de la marca y estos son: Limpieza, Compromiso, Servicio yPerseverancia.
ORGANIGRAMA
RESTAURANT CHICHARRONERIA IVAN
Gerente y Propietaria
Gerente y Propietaria
Cristina Galaguer Morales
Cristina Galaguer Morales
Cristina Sánchez Galaguer MoralesCristina Sánchez Galaguer Morales
Rosa Chamorro Sánchez
Rosa Chamorro Sánchez
Marketing y Publicidad
Marketing y Publicidad
Administradora
Administradora
PLAN DE MARKETING
ANALISISDE LA SITUACION
Es un negocio familiar y a la vez es atendido por parte de sus integrantes del mismo parentesco.
El clima organizacional es familiar debido a los vínculos sanguíneos que mantienensus trabajadores.
Cuenta con dos líneas de productos: desayunos y almuerzos.
El diseño con el que cuenta la Chicharroneria Iván es antiguo, no cumple con llamar la atención del público en...
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