economia de canada

Economía de Canadá Moneda Dólar canadiense ($, CAD) Organizaciones comerciales NAFTA, OCDE, OMC y otras Estadísticas[1] PIB ranking 13ª (2004) PIB $1,523 billones (2004) Crecimiento del PIB 2,7% (est 2009) PIB per cápita (PPP) Us$ 38.200 (est 2009) PIB por sector agricultura (2,3%), industria (26,4), servicios (71,3%) (2004) Inflación 1,9% (2004) RNB per cápita $28.390 (2004) Fuerza laboral17,37 millones (2004) Sectores de ocupación laboral agricultura (3%), industria (20), servicios (74%) (2000) Tasa de desempleo 2% (2004) Industrias principales transportes, química, minerales procesados y naturales, productos de alimentación, madera y papel, pesca, petróleo y gas natural Comercio Exportaciones $315.600 millones (2004) Productos de exportación motores de vehículos y autopartes,maquinaria industrial, aviones, equipos de telecomunicaciones, químicos, plásticos, fertilizantes, madera, petróleo, gas natural, electricidad, aluminio Socios principales Estados Unidos 85,2%, Japón 2,1%, Reino Unido 1,1% (2004) Importaciones $256.100 millones (2004) Productos de importación maquinaria, motores, petróleo, productos químicos, electricidad, bienes de consumo no perecederos Sociosprincipales Estados Unidos 58,6%, China 6,8%, México 3,8% (2004)

Características generales del consumo
 
Canadá es el segundo país más grande del mundo (aproximadamente 10 millones de kilómetros cuadrados) y está constituido por las provincias de Columbia Británica, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Quebec, Nueva Brunswick, Nova Scotia, Prince Edward Island y Newfoundland y por losterritorios del Yukon y Northwest. En 1997 la población canadiense ascendió a 30.3 millones y para 1999 se proyecta que llegue a 31.1 millones de habitantes, de los cuales más del 42% corresponde a grupos étnicos provenientes principalmente de Hong Kong, India y Filipinas.
Según Statistics Canadá, desde comienzos de la década de los 80, el gasto en alimentos fuera del hogar mostraba una tendencia crecienteque se estabilizó en el 30% a partir de 1996, principalmente como resultado de las acciones emprendidas por los supermercados para recuperar su participación de mercado. El gasto en alimentos para consumo dentro del hogar ascendió al 10% del ingreso disponible en 1996, del cual se destinó el 11.2% a la compra de frutas y sus derivados y el 10% a la compra de verduras, lo que representa un aumentode 10.6% y 9.3%, respectivamente, frente a las cifras de 1982.
El mercado de frutas y verduras frescas en Canadá ha venido creciendo a una tasa anual del 5% en los últimos diez años y las ventas totales a nivel detallista ascienden actualmente a US$5.1 billones/año. El consumo per cápita de frutas y verduras de los canadienses es uno de los más altos del mundo y asciende actualmente a 223kg./año, es decir, entre 4.5 y 5 porciones por persona al día.
Los consumidores canadienses son muy exigentes en cuanto a la calidad de las frutas y verduras que compran, particularmente en términos de su apariencia, y no están dispuestos a comprar productos con defectos aunque su precio se haya reducido considerablemente y se han acostumbrado a encontrar en sus mercados una gran variedad de productosde alta calidad, casi todos importados pues las condiciones climáticas del país limitan la disponibilidad y la diversidad de frutas y verduras de origen nacional.
Entre 1982 y 1996 se registraron cambios importantes en las preferencias de los consumidores canadienses, materializados en el aumento del consumo de frutas y verduras frescas y en el de jugos, en la disminución del consumo de frutas enconserva y en el estancamiento del consumo de frutas deshidratadas y congeladas. Por otra parte, aunque el banano, la manzana y los cítricos siguen siendo las frutas de mayor consumo, el gasto en estos productos disminuyó como resultado de la creciente demanda de frutas tropicales y exóticas, melón, bayas y jugos de frutas.
En cuanto al consumo de verduras, el incremento registrado durante...