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LA DEMANDA DE MERCADO.
La demanda se define como la cantidad y calidad de bienes y servicios que pueden ser adquiridos en los diferentes precios del mercado por un consumidor (demanda individual) o por el conjunto de consumidores en un momento determinado.
En otros términos, se refiere a las ventas de un producto a una determinada parte del mercado durante un período detiempo limitado y con plan de marketing determinado. Está basado en la demanda que tengan los productos para el consumidor final.
LA DEMANDA Y EL CONCEPTO DE ELASTICIDAD.
Hay algunos bienes cuya demanda es muy sensible al precio, pequeñas variaciones en su precio provocan grandes variaciones en la cantidad demandada. Se dice de ellos que tienen demanda elástica. Los bienes que, por elcontrario, son poco sensibles al precio son los de demanda inelástica o rígida. En éstos pueden producirse grandes variaciones en los precios sin que los consumidores varíen las cantidades que demandan. El caso intermedio se llama de elasticidad unitaria.
La elasticidad de la demanda se mide calculando el porcentaje en que varía la cantidad demandada de un bien cuando su precio varía enun uno por ciento. Si el resultado de la operación es mayor que uno, la demanda de ese bien es elástica; si el resultado está entre cero y uno, su demanda es inelástica.
LA ELASTICIDAD DE LA DEMANDA Y EL INGRESO TOTAL.
Hay diferentes clases de elasticidad. El fenómeno que hemos estado analizando bajo el nombre de "elasticidad" a secas, podríamos haberlo llamado con mayor propiedadelasticidad-precio ya que se trataba de medir la sensibilidad de la demanda a las variaciones en los precios. Pero la demanda puede ser también más o menos sensible a otros factores. Llamaremos elasticidad-renta a la medida de la sensibilidad de la demanda de un bien a las variaciones en la renta del consumidor. Llamaremos elasticidad cruzada a la medida de la sensibilidad de la demanda de un bien alas variaciones en el precio de otros bienes.
Los ingresos totales que una empresa gana son iguales a la cantidad total de bienes y servicios vendidos al precio de los bienes y servicios. La elasticidad de precios afecta a los ingresos totales en que gobierna la cantidad de ingresos que un negocio ganará mediante el cambio de los precios de los productos o servicios.

OTRASELASTICIDADES.
Para medir la sensibilidad de la demanda de un bien a las variaciones en el precio de otro se utiliza la elasticidad cruzada: porcentaje en que varía la cantidad demandada de un bien cuando el precio de otro varía en un uno por ciento. La elasticidad cruzada será positiva si las variaciones en el precio y en la cantidad demandada van en el mismo sentido, es decir, en el caso de losbienes sustitutivos. Como el sentido del cambio es diferente entre el precio y la demanda de los bienes complementarios, su elasticidad cruzada será negativa.
LA ELASTICIDAD DE LA OFERTA.
La elasticidad precio de la oferta es la variación porcentual de la cantidad ofrecida dividida entre la variación porcentual del precio.
Al igual que ocurre con las elasticidades de lademanda, hay casos extremos, en los cuales la elasticidad de la oferta puede ser alta y baja. Supongamos que la cantidad ofrecida es totalmente fija, como es el caso del pescado perecedero que se lleva diariamente al mercado y que se vende al precio que pueda alcanzar. Éste es el caso límite de la elasticidad cero, o sea, de la oferta totalmente inelástica, que es una curva de oferta vertical.
LAOFERTA DE BIENES.
La oferta determina la cantidad de un bien que los vendedores ofrecen al mercado en función del nivel de precio.
La oferta viene determinada por las siguientes variables:
Precio del bien. Cantidad ofertada y precio se mueven en la misma dirección. Si el precio sube los vendedores aumentarán su oferta, en cambio si el precio baja la oferta también disminuirá....