Economia

Comercialización de granos
Funcionamiento y organización

Comercialización de granos
1. Sistema de Comercialización
2. Factores Condicionantes
3. Utilización de Granos
4. Etapas Comerciales
Primaria
Secundaria
Terciaria
5. Trading Internacional de Granos
6. Encadenamiento de Precios

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Sistema de Comercialización
Actividades económicas que llevan a cabo las
necesariasfunciones físicas, transmiten la información
relacionada y coordinan la producción, de acuerdo con
la demanda del consumidor.
Productos
Fondos

Proveedores

Productores

Acopiadores

Industriales

Distribuidores

Consumidores

Información
Información

Corredores

Mayor COORDINACIÓN entre etapas → Mayor EFICIENCIA

Factores Condicionantes

ϒ Producción atomizada → acopio
ϒEspecialización espacial → transporte
ϒ Estacionalidad de la producción → almacenaje
ϒ Concentración de demanda → corretaje
ϒ Variabilidad incontrolable de la oferta → clima
ϒ Necesidad de financiamiento
ϒ Dependencia de mercados internacionales → tomador

de precios

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Utilización de los granos
Autoconsumo

Industrialización

+

Exportación

rigidez de demanda

-

EtapasComerciales
Etapa
Primaria
Oferta

Etapa
Secundaria

Demanda

- Productor Propietario
(capitalizado/rentista)

Oferta

Etapa
Terciaria

Demanda

Oferta

-Acopiador

- Exportador

- Cooperativa de 1° grado

- Industrial

- Contratista rural
(tanteros/de
máquinas)

- Proveedor de insumos

- Importador
(otro país)

- Cooperativa de 2° grado

- Fondos de inversiónagrícola

Demanda

- Pools de venta

- Contratista de máquinas

- Mayorista para
consumo interno

- Proveedor de bienes de
capital
- Otro productor
- Exportador
- Industrial

Otros
Participantes

- Corredor

- Entregador

- Laboratorio

- Bolsas

- Cámaras Arbitrales

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Etapa Primaria
Documentación
- Carta de Porte / CTG
- C. 1116 A (certificado depósitointransferible, no es título
de compra venta)
- C. 1116 B (documenta condiciones de compra venta
pactadas, liquidación del negocio)
- C. 1116 C (entrega en consignación al acopio para su
venta posterior, estableciéndose condiciones de compra
venta)
- C. 1116 RT (documenta la transferencia de la propiedad
del grano en planta o el retiro de granos en planta)

Etapa Secundaria
Documentación
-Boleto de compraventa para cereales y oleaginosos
- Transporte del acopio a puerto o planta de destino
• Confección en origen de Carta de Porte / CTG
- En destino
• Se acepta la carga, baja del CTG
• Corredor confecciona la Liquidación Parcial (97,5% + IVA)
• El corredor emite la Liquidación Final (dctos./bonif.
s/calidad)
• Corredor factura comisión por separado

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Etapa SecundariaPrecios en mercado terminal
Precios de disponible de Rosario
Destino / Localidad

M artes 19 de M ayo de 2009

Entrega

Pago

M odalidad

P recio

S/Desc.

Cdo.

C/E

558

Exp/Tim búes

C/Desc.

Cdo.

M /E

360

Exp/Tm b-GL

M ar'10

Cdo.

M /E

125 u$s

Exp/SL

C/Desc.

Cdo.

M /E

320

Exp/Tm b

Jul'09

Cdo.

M /E

90 u$s

Fca/Tmb-SM -SL-Ric

C/Desc.

Cdo.

M /E

1010

Fca/Ros-VGG-GL-SJ

C/Desc.

Cdo.

M /E

1010

Fca/Chabás

C/Desc.

Cdo.

M /E

993

Exp/Ram allo

C/Desc.

Cdo.

M /E

1010

Exp/Lim a

C/Desc.

Cdo.

M /E

990

Fca/SM

C/Desc.

Cdo.

M /E

800

Fca/Ric-Ros

C/Desc.

Cdo.

M /E

780

Fca/Junín

C/Desc.

Cdo.

M /E

790Fca/Villegas

C/Desc.

Cdo.

M /E

770

Fca/T.Lauquen

C/Desc.

Cdo.

M /E

755

Fca/Deheza

C/Desc.

Cdo.

Flt/Cnflt

780

Trigo
Exp/SM
M aiz

Precios CACR

Sorgo

Soja

Girasol

Fuente: Bolsa de Com ercio de Rosario

Etapas del sistema comercial: son teóricas
El sistema es flexible y rico en variaciones
4% (Productor - Comprador final)
13% (Productor -...