economia

TITULO DEL ESTUDIO
NOMBRE DE LA EMPRESA: CEVICHERIA EL PULPO
OBJETIVO GENERAL Y ESPECIFICOS
OBJETIVO GENERAL:
Medir la Lealtad de los clientes
Averiguar los gustos y preferencias denuestros clientes potenciales y así como las nuevas tendencias gastronómicas
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Mantenernos actualizados a los cambios constantes en el mercado.
Ofrecer un excelente servicio atodos nuestros clientes de manera personalizada. Ser conocidos por nuestra calidad, responsabilidad, innovación y puntualidad antes nuestros clientes.
JUSTIFICACION
La investigación se produjo parapoder conocer la lealtad de clientes de la cevichería EL PULPO. La cual va a desempeña en el rubro restaurant, la cual tiene el fin de satisfacer la demanda de la sociedad a la cual se va a dirigir, paradar el mejor desempeño y calidad de servicio a sus clientes y que se sientan cómodos, consume un poco más, tanto bebida y comida, e inclusive posteriormente regresarían hacer más consumo, para asírecomendar a sus amigos y conocidos, y hacer referencia del buen trato que le dan a sus clientes. 









ENCUESTA PARA MEDIR LA LEALTAD DEL RESTAURANT “EL PEROL”


I. DATOS GENERALES1. Sexo:

Hombre Mujer
( ) ( )

2. Edad:


a) (15-30) b) (31-46)c) (47-56) d) (53-65)



II. DATOS COMPARATIVOS



3. ¿Cuál considera usted mejor restaurant de Huanuco en caunto al sabor y calidad de servicio?( ) Laguna Azul
( ) Restaurant Típico la Tía Julia
( ) Restaurant Recreo Falcón
( ) Otro

Mencione………………………………………………………


4. ¿Con qué frecuencia visita RESTAURANTE?

( )Diariamente
( ) Varias veces a la semana
( ) Una vez a la semana
( ) Varias veces al mes
( ) Una vez al mes
( ) Varias veces al año
( ) Una vez al año o menos
( ) Es la primera vez
( ) Nunca...