Economia

Benihana es un restaurante estadounidense que posee cerca de 80 franquicias alrededor del mundo. Su especialidad es la cocina japonesa, que es el elemento insignia de la marca Benihana. La empresa, fundada en 1964, también incluye las marcas Haru (fusión cocina) y RA restaurantes Sushi.
En 1995 todas las marcas que conf^ormaban la franquicia pasaron a denominarse como Benihana Inc.112234fccLa compañía ha ampliado desde entonces sus operaciones por la compra de restaurantes que operan bajo los nombres de Haru y RA Sushi. Haru tiene su sede en Nueva York; RA tiene oficinas en todo el país, y tiene su base en Scottsdale, Arizona. A pesar de que Benihana es propietario de estos conceptos, son operados de manera independiente y se desarrollan de forma autónoma. Al momento de latransición también adquirió los restaurantes Samurai y restaurantes de Kyoto, que se han incorporado a sus otras marcas.
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[editar]Localizaciones internacionales
A lo largo de su historia, el restaurante ha logrado su internacionalización, y ha logrado establecerse en 21 países, los cuales son:
América | Europa | Asia | Oceanía |
*  Argentina * Aruba *  Canadá *  Chile *  El Salvador *  Estados Unidos *  Panamá *  Perú *  Trinidad y Tobago *  Venezuela | *  Eslovaquia *  Rumania *  Rusia (cerrado) *  Reino Unido | *  Indonesia *  Jordania *  Kuwait *  Líbano *  Arabia Saudita *  Emiratos Árabes Unidos *  Tailandia | *  Australia |

Benihana |
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Tipo | Compañía pública (NASDAQ) |Fundación | 1964 |
Fundador(es) | Rocky Aoki |
Sede |
Miami, Florida ( Estados Unidos) |
Industria | Restaurante
Entretenimiento |
Productos | Cocina japonesa |
Ingresos |  US$ 314 million (2010)1 |
Beneficio de explotación |  US$ -7.74 million (2010)1 |
Beneficio neto |  US$ -10.0 million (2010)1 |
Activos |  US$ 234 million (2010)2 |
Capital social |  US$ 144 million (2010)2 |Empleados | 5,0003 |
Divisiones | Benihana, Samurai, Haru, RA Sushi |
Sitio web | Benihana.com |

Benihana Empresas
El futuro de Benihana.
Para un restaurante para tener éxito debe tener un carácter distintivo suficiente para llevar a los clientes a través de las puertas por primera vez y lo suficientemente bueno para hacer que regresen. Benihana redefinido el éxito cuando introdujo suconcepto totalmente nuevo de comedor entretenida a la escena del restaurante de Nueva York. Más de cuatro décadas Benihana cambió la industria y ha sido tentadora millones de personas desde entonces.
Benihana, fundada por el empresario nacido en Japón Rocky H. Aoki, se inició en los EE.UU. como un asador japonés como ninguna otra en el país. En lugar de utilizar las cocinas convencionales, chefsaltamente calificados Benihana el presente y preparar todos los platos en un "hibachi" de mesa, alrededor de la cual hasta ocho invitados están sentados. Un espectáculo trepidante de picar y hacer juegos malabares crea una excitante estilo teppanyaki experiencia de comedor para los huéspedes de todas las edades.
La longevidad(esperanza de vida) rara del concepto Benihana y producto que distinguea esta empresa del resto de la industria. Ninguna cadena puede reclamar otro restaurante es tan exitoso. Desde 1964, Benihana ha ofrecido la misma calidad de servicio, el mismo producto fresco y una relación huésped leal.
A finales de 1999, Benihana compró una participación mayoritaria en Haru, un concepto exclusivo, Nueva York sushi, que ya se había probado en dos lugares.
El originalrestaurante Haru Sushi abrió en el Upper West Side de Manhattan en 1995. Éxito de Haru, impulsado por una combinación de excelente calidad y precios razonables, llevó a la apertura de un segundo local en 1998. En la actualidad, hay ocho lugares Haru que cuentan con una atmósfera distintiva y un menú que atrae a los amantes del sushi y todos los que disfrutan de la buena mesa.
En 2002, adquirió los...