Educacion alimentaria

La educación alimentaria

Los hábitos alimentarios son el resultado de múltiples influencias personales, culturales, sociales y psicológicas. Para la creación de buenos hábitos, hay que tener encuenta lo siguiente:
• No pelear con el niño por la comida, el error más común es intentar que coman por la fuerza. La estrategia consiste en ofrecer el alimento en cuestión en forma atractivay combinarlo con otros alimentos que el niño ya conoce y son de su agrado.
• No hacer que la comida sea el tema central de diálogo.
• Acostumbrarlos a desayunar.
•Planificar paseos o juegos antes de la hora de la comida; ya que pueden estimular el apetito.
• Elegir momentos tranquilos para la comida: si las cosas transcurren placenteramente, el niño puedeaceptar innovaciones más fácilmente.
• Servir porciones pequeñas, de acuerdo al tamaño del estómago del niño según la edad.
• Comer en mesas pequeñas acorde a su tamaño.
• Dejarpasar una cantidad de horas adecuadas entre comida y comida.
• Permitir que colaboren en lo relacionado con los alimentos: si el niño participa en poner la mesa, hacer las compras, lavar lashortalizas y frutas o simplemente sacar los alimentos de la heladera.
Lo hemos dicho en varias ocasiones en Bebés y más, los medios también se han hecho eco en reiteradas ocasiones, pero parece serque esta educación que tanto va a beneficiar a los hijos, no es adoptada en todas las familias.

Los hábitos saludables en la alimentación y también la realización habitual de ejercicio, cuando seadquiere desde pequeñitos, son hábitos que se siguen de por vida.

Padres, médicos, especialistas y educadores se han implicado los últimos años para que los niños sigan una dieta sana y equilibradapero los datos demuestran que el esfuerzo realizado ha sido insuficiente. Casi 22 millones de niños europeos, uno de cada tres, superan el peso saludable que les corresponde para su edad. De ellos,...