Educacion fisica y para la salud
Proyecto final de Síntesis
Mariafe Elera Tejada
11° “L”
Los 7 nutrientes principales necesarios para una dieta saludable
Los nutrientes son componentes de losalimentos esenciales para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento del cuerpo. Una dieta saludable debe contener varios nutrientes. Los 7 nutrientes principales son la proteína, carbohidratos,grasas, vitaminas, minerales, agua y antioxidantes. La proteína, carbohidratos y grasas proveen calorías y también realizan otras funciones. El cuerpo las utiliza en grandes cantidades. Aunque lasvitaminas, minerales y antioxidantes no proveen ninguna caloría, son esenciales para la buena salud.
Proteínas
Las proteínas son bloques constructores de todos los órganos y sistemas en el cuerpo humano.Carbohidratos
Los carbohidratos suministran todas las células del cuerpo con energía y son una parte importante de una dieta saludable.
Grasas
Aunque algunas grasas contribuyen al colesterol alto,ciertas grasas son necesarias para la función normal del cuerpo. Además, las grasas ayudan con la absorción de ciertas vitaminas, minerales y antioxidantes.
Vitaminas
Todas las vitaminas caen en dosgrupos: solubles en grasa y solubles en agua. Hay cuatro vitaminas solubles en grasa: A, D, E y K, las cuales aparecen principalmente en las grasas y aceites de las comidas. Las funciones de lasvitaminas solubles en grasa en el cuerpo son diversas.
Minerales
Entre los principales minerales están el calcio, el potasio, el sodio y el hierro. Aunque el cuerpo utiliza los minerales en pequeñascantidades, la deficiencia de cualquiera de los minerales puede causar serios problemas a la salud.
Agua
El agua es uno de los elementos más esenciales de la dieta humana. El cuerpo necesita reponer estapérdida para evitar la deshidratación. Además, algunas vitaminas, minerales y antioxidantes necesitan agua para su absorción y acción.
Antioxidantes
Los antioxidantes son pequeñas moléculas que...
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