Educador Infantil

EDUCACIÓN NUTRICIONAL Y PARA LA SALUD PRÁCTICA 1 4/10/2012

ELABORACIÓN DEL MENÚ SEMANAL.

OBJETIVOS

* Adquirir autonomía en la realización de sus actividades habituales y en la prácticade hábitos básicos de salud y bienestar y desarrollar su capacidad de iniciativa.
* Conocer y participar en algunas manifestaciones culturales y artísticas de su entorno teniendo en cuenta sudiversidad y desarrollando actitudes de interés aprecio y respeto hacia la cultura andaluza y pluralidad cultural.
* Valorar la importancia de los distintos alimentos para llevar una dieta saludable.* Adquirir una rutina saludable en lo referente a los hábitos de higiene y alimentación.

CONTENIDOS

* Adquisición de autonomía en la realización de sus actividades habituales y en lapráctica de hábitos básicos de salud y bienestar y desarrollo de su capacidad de iniciativa.
* Conocimiento y participación en algunas manifestaciones culturales y artísticas de su entorno teniendo encuenta su diversidad y desarrollando actitudes de interés aprecio y respeto hacia la cultura andaluza y pluralidad cultural.
* Valoración de la importancia de los distintos alimentos para llevaruna dieta saludable.
* Adquisición de una rutina saludable en lo referente a los hábitos de higiene y alimentación.
* Utilización adecuada de los utensilios de la cocina destinados a laalimentación y la higiene.

METODOLOGÍA

Nuestra actividad va dirigida a los niños de 5 años.
Haremos una introducción sobre los hábitos de salud y alimentación y de los alimentos más importantes en ladieta. Trabajaremos los alimentos en diferentes actividades en rincones o asamblea para que asimilen los conceptos y se habitúen a ellos. Creamos una pirámide alimenticia en una cartulina y pegandolos alimentos con velcro.
Cuando hayan asimilado los conceptos y conozcan los diferentes alimentos y su importancia nutricional, elaboraremos un menú en el que sigamos las pautas de nuestra...