Egeos

Páginas: 20 (4864 palabras) Publicado: 3 de abril de 2012
Reseña histórica

La historia de Viña Valdivieso se remonta a 1879, año en que Don Alberto Valdivieso fundó Champagne Valdivieso, la primera casa productora de champaña de Chile y a fines de la década de 1980, se dio un nuevo impulso a la producción comercial de vinos finos como Viña Valdivieso en nuestra bodega de Lontué que se encuentra hubicada en el Valle de Curicó.

Desde entonces, losvinos Valdivieso han tenido una muy exitosa carrera, triunfando en los más importantes mercados y obteniendo los más grandes premios alrededor del mundo. Sin embargo, estos logros no son un objetivo en si mismos, sino el resultado de la búsqueda de vinos de calidad superior con un sello distintivo y atractivo.



Ubicación de los viñedos

En estos momentos se encuentra activos 2 viñedosubicados en los valles de Curico, y se están plantando y creando otras nuevas plantaciones con el fin de poder mejorar la calidad de los vinos

Valle de lontue : Lontué se encuentra dentro del Valle de Curicó, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Chile y la de mayor superficie de viñedos. Ubicada a unos kilómetros al sur de Santiago, tiene un patrón de lluvias de clima Mediterráneocon un verano seco y cálido, y un invierno templado durante el cual se acumulan la mayor parte de las precipitaciones.
Se encuentra a 200 Km al sur de Santiago 35º Lat. Sur, 71º Long. Oeste























La primavera: Sagrada Familia, Valle de Lontué, Valle de Curicó.
El Fundo La Primavera tiene una superficie de 200 hectáreas, con suelos francos a francoarcillosos de buen drenaje y fertilidad media. El fundo está rodeado por un grupo de cerros que describen una herradura cerrada, lo cual determina condiciones muy especiales de clima y suelo.
Las condiciones climáticas son muy favorables (35 ºC durante el día, y 12 ºC durante la noche), que permiten un mayor color y una mayor concentración en las cepas tintas.
Los viñedos que dan origen a los vinos demayor calidad están en suelos con mejor drenaje y más pobres, ubicados en laderas de cerro. El manejo de los viñedos apunta a restringir los rendimientos y asegurar la sanidad de la uva. Como pauta general, se controla el aporte de fertilizantes y los riegos para evitar un vigor excesivo y equilibrar la cantidad de uva producida con el fin de producir uva de mayor calidad.Nuevos viñedos: En la búsqueda de vinos con un sello distintivo y altos niveles de calidad, estamos desarrollando un proyecto de nuevas plantaciones de viñedos, que en  un futuro cercano, se verá materializado en nuevos vinos que estamos seguros darán que hablar.
En el fundo La Primavera las nuevas plantaciones han escalado progresivamente laspendientes de las laderas de los cerros, buscando suelos que no sólo permiten obtener una gran calidad, sino también capturar el sello único de este terruño.
Al mismo tiempo, otra parte del proyecto nos ha llevado en busca de las mejores y más interesantes zonas a lo largo de Chile, que en un futuro cercano jugarán un rol fundamental en el desarrollo de nuestros vinos.Producto Premium

Los grandes vinos deben ser capaces de despertar los sentidos de quienes están frente a la copa. Viña Valdivieso apunta a esta meta, y la línea de vinos Súper Premium es el mejor ejemplo de esta filosofía. Estos vinos combinan un nivel de calidad superior con un sello único y distintivo, y más allá de ser lo mejor de nuestrosviñedos y de nuestra bodega son vinos creados y producidos tras un concepto especial y único bajo un cuidado y una dedicación extremos.

Caballo Loco: el primer assemblage chileno de calidad superior, combina distintas cepas y añadas, reflejando un ideal de calidad junto con un carácter complejo y único. Un ícono de Viña Valdivieso.
[pic]
Super Premium – Eclat: En este vino tratamos de extraer...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Egeo
  • Los egeos
  • Civilización egea
  • ensayo de egeo
  • arte egeo
  • Los griegos y el Egeo
  • civilizacion egea
  • Cultura egea

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS