Ejemplo De Analisis Foda

ANALISIS FODA

• FACTORES POLITICOS

• IMPUESTOS los impuestos a establecimientos en el puerto de Alvarado es excesivamente alto lo cual genra que los rendimientos de la empresa sean menores debido a los elevados pagos que se generan por este concepto.

•

• GEOGRAFICOS el restaurante tiene un amplio mercado que aceptaría el producto.

• DEMOGRAFICOS: el restauran ofreceplatillos para todo tipo de economía y edades

• FACTORES NATURALES

• CLIMATICOS: de acuerdo a la zona es un lugar cálido, donde se apetece los consumos de los platillos elaborados en el restaurante.

• AMBIENTALES.-

• TEC LOGICOS

• SOCIAL

• ECONIMICO: Son productos que no son muy costosos debido a la zona en la que el restaurante se encuentra ubicado, ya que de ese mismo lugar seobtienen la gran variedad de productos ofrecidos.

• COMPETENCIA: cerca del establecimiento del restaurante se encuentran una gran variedad de restaurantes que ofrecen platillos muy similares a los que la palapa de Mauricio ofrece. Esto se origina a que por el lugar de establecimiento es muy económico adquirir la materia prima para la elaboración de los diversos productos ofrecidos a los clientes.• Políticos. Cuenta con normas sobre el establecimiento, normas de seguridad, normas anticontaminación.

ANALISIS FODA

FORTALEZAS
• La diversidad de productos:
Contar con una amplia gama de productos del mar, les permite satisfacer diferentes gustos, ampliando su cartera de clientes.
• La empresa compraba verduras frescas, carne de jaiba cocida fresca, camarón cocido congelado yenvases directamente de los manufactureros.
• La compañía compraba vegetales y mariscos procesados, por lo que reducía el desperdicio de comida y tenia periodos de limpieza más cortos.
 Personal altamente calificado
 Buena dirección del proyecto
 Comercialización
 Estructura administrativa de compromiso
 Limpieza, Ubicación

OPORTUNIDADES
• La cultura:
Los platillos marinos eranbásicos en el régimen alimenticio de la mayoría de los habitantes de la región y de los diversos visitantes.
• La ubicación de la ciudad:
Está situada en un lugar factible para la obtención de los productos marítimos , por lo que tenían fácil acceso a los alimentos frescos y buenos precios.
• Los proveedores:
Los ingredientes que utilizaban eran básicos, por lo que tenían una amplia línea deproveedores, que les permitía realizar negociaciones ventajosas por la alta competencia.
 Aprovechar al máximo las instalaciones y el equipo de trabajo
 Ofrecer un gran producto de calidad
 Capacitar al personal que tenga un bajo perfil con cursos intensivos sobre el trabajo que se realiza
 Obtener un mercado potencial al máximo

DEBILIDADES
• Las instalaciones
• La capacidad deproducción
 Falta de Personal
 Falta de capacitación para el completo desarrollo del potencial humano
 Alta rotación de personal de bajo perfil
 Falta de comunicación entre la gerencia y el personal de trabajo
 Falta de acoplamiento a la hora de desarrollar el trabajo

AMENAZAS
 Crisis económica
 La competencia
 Diversidad de mando
 Mala organización entre trabajadores y el gerente No obtener un buen mercado potencial

ESTRATEGIA ACTUAL
La estrategia más marcada que podemos exponer de la compañía es que utiliza el método de producción JUST IN TIME o JUSTO A TIEMPO.
Justo a Tiempo significa no tener en ninguna parte de la planta o punto de venta, más materia prima o producto terminado que el mínimo requerido para una operación fluida.

El almacenamiento es confrecuencia un enemigo oculto para una operación sana. Cuando materia prima o producto terminado permanecen quietos en cualquier parte, representan una parte del capital de la empresa que NO está generando utilidades. Además de esta pérdida, están en riesgo. Inundaciones, incendios son sólo algunos de los riesgos. En algunos casos, la materia prima usada en productos que no se venden, podría haberse...