Ejemplo de diseño organizacional

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Diseño y construcción de industrias agroalimentarias, de García - Vaquero.
Descripción del libro
Esta obra es una excelente guía para el "Diseño y Construcción de Industrias Agroalimentarias",muestra los conceptos primordiales para toda agroindustria que deben ser considerados, desde su localización de planta, características de terreno, disponibilidades de agua, energía eléctrica, vías decomunicación, etc. Por ejemplo,  la zona debe cumplir con unas  instalaciones básicas de abasto de agua, instalación eléctrica, drenajes, depuración de agua, orientación de los edificios en aspectosconstructivos y de distribución con apego a recepción de materias primas, procesamiento, almacenamiento de productos terminados y su expedición.
De forma especifica, ejemplifica el diseño de plantascon procesos industriales típicos como: elaboración de vinos blancos, piensos compuestos centrales hortofrutícolas, productos lácteos y rastro. Proporciona además, información amplia para diseño desilos y cámaras frigoríficas con datos específicos para múltiples productos agroindustriales.

Contenido
1. GENERALIDADES.
Urbanización. Orientación de los edificios. Principios generales de laactividad industrial. Edificios. Normativa que afecta a las industrias agroalimentarias.
2. BODEGAS.
El proceso industrial. Descripción de las operaciones. Normativa reguladora de la industria. Datospara dimensionado. Ejemplo de dimensionado. Composición de la bodega. Depósitos: características y cálculo. Ejemplo de diseño de bodega.
3. ALMAZARAS.
Definición. Legislación reguladora de laindustria. Datos para dimensionado de la industria. Ejemplo de dimensionado de una almazara. Descripción de las distintas secciones que componen una almazara.
4. FÁBRICAS DE PIENSOS COMPUESTOS.Definición. Legislación reguladora de la industria. Organigrama del proceso industrial. Descripción de la industria. Características constructivas. Dimensionado de los diversos equipos.
5. SILOS....
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