Ejercicios metabolismo

El metabolismo.- es el proceso físico y químico que se da dentro del cuerpo
relacionado con las funciones corporales
MT = MB + MA + MD
DONDE :
MT = METABOLISMO TOTAL
MB = METABOLISMO BASAL.- energía para mantener las funciones vitales
MA = METABOLISMO DE ACTIVIDAD.- energía para el desarrollo de actividades o trabajo.
MD = METABOLISMO DIGESTIVO o ACCION DINAMICA ESPECIFICA..- energía paradigerir
los alimentos.

Calculo del MB cuando no se conoce la edad
MB = RB x P

Donde:

(w)

RB: Relación Basal
RBhombre = 1.28 W/Kg.
RBmujer = 1.16 W/Kg.
P

: Peso (Kg.)

Ejemplos:
Sofia tiene 20 años y mide 1.60 m con un peso de 58 kg. Por otra parte Raúl
mide 1.68 m y pesa 70 kg. Calcule el MB de cada uno sin considerar su edad.
a) Sofía: MB = 1.16 x 58 = 67.28 W En Kcal será MB = 67.28Wx1kcal/hr/1.163Wx 24 hr = 1388.4 kcal/dia.
b) Raúl:

MB = 1.28 x 70 = 89.6 W En Kcal MB= 1849.01 kcal / dia

Calculo del MB cuando se conoce la edad
El metabolismo Basal se ve afectado por la edad puesto que por ejemplo los
niños requieren mayor energía pues están en pleno crecimiento y además
poseen mayor relación basal por m2 de area superficial y requieren mayor
temperatura.
Paso 1 Calcular el áreasuperficial de Dubois

DBSA  0.007184  H 0.725  P 0.425 (m2)
H = estatura en centímetros y P = peso en kg.
Paso 2 Cálculo del Área superficial corregida

SA  0.208  0.945  DBSA (m2)
Paso 3 Cálculo del MB/m2, diferente para el hombre y para la mujer.

MB Hombre
 64.95  0.8875  A  0.0078  A2
2

(w/m2)

2
MB Mujer
2  59.43  0.9315  A  0.0076  A

(w/m2)

m

m

A = Edad en años

5< A < 70años

Paso 4 Cálculo del MB en Watts.

MBHombre  MB Hombre
2  SA
m

Donde:

(w)

MBMujer  MB Mujer
2  SA
m

(w)

1 Kcal. /hr = 1.163 w

Ejemplo:
Conociendo los datos del ejercicio anterior calcular el metabolismo
considerando la edad de Sofia y de Raul. Ademas Calcular su metabolismo a
los 40 años considerando las condiciones iníciales.
Sofía 20 años
DBSA = 0.007184(160)0.725 x (58)0.425
DBSA =1.60 m2
SA = 0.208 + 0.945 x 1.60 = 1.72 m2
MB/m2 = 59.43 – (0.9315 x 20) + (0.0076x20x20) = 43.84 W/m2
MB Sofía = 43.84 x 1.72 = 75.40 W en Kcal/hr = 64.83 kcal/hr
Sofía 40 años
MB/m2 = 59.43 – (0.9315 x 40) + (0.0076x40x40) =34.33 W/m2
MB sofia = 34.33 x 1.72 = 59.05 W en Kcal/hr =50.77 kcal / hr

Metabolismo de Actividad
Gasto de energía para cubrir las necesidades de las funciones orgánicas deun
cuerpo activo y que es directamente proporcional a la intensidad de la actividad
que realiza.
P =peso en kg.
MA = Factor MA x P

W/Kg.
0.4
0.6
0.7
0.8
0.9
1
1.2
1.4
1.5
1.6
1.7
1.9
2
2.3
2.4
2.7
3
3.1
3.5
3.6
4.1
4.5
5
5.1
5.8
6.6
7.9
8.3
11.4
17.7

TABLA DE ACTIVIDADES
Costo estimado de diversas actividades.
Actividad
Tejer con gancho, comer, leer en voz alta, coser a mano, coser a
maquina,sentarse y permanecer quieto, escribir.
Jugar a las cartas, estar de pie relajado, escribir en maquina
eléctrica.
Pelar patatas, trabajar de pie en la oficina, coser con maquina de
pedal, permanecer de pie en posición rígida, tocar violín.
Vestirse y desvestirse, tejer un suéter.
Tocar en el piano “Canción sin palabras” de Mendelssohn, cantar
con voz fuerte.
Conducir un auto, confeccionar un traje.Lavar platos, escribir a maquina con rapidez.
Lavar pisos.
Tocar el violonchelo, lavar ropa ligera.
Montar a caballo (al paso), tocar en el piano “La apasionada” de
Beethoven, barrer con escoba.
Jugar golf, tocar el órgano (1/3 de trabajo manual), pintar muebles.
Barrer una alfombra.
Caminar a 3.2 Km./hr
Tocar en el piano”La Tarrantella” de Liszt.
Trabajo de laboratorio.
Carpintería pesada.
Limpiarventanas.
Aspirar (vertical).
Tender las camas, bailar vals.
Caminar a 4.8 Km. /hr.
Patinar.
Cuidar el jardín (arrancar la hierba).
Montar a caballo (al trote).
Jugar tenis de mesa.
Bailar (rumba), jugar tenis.
Aserrar madera.
Jugar balompié.
Practicar esgrima.
Correr a 9.7 Km./hr.(hombre de 70 kg.)
Correr a 11.3 Km./hr.(hombre de 70 kg.)

Metabolismo Digestivo o Acción Dinámica Específica...