el agua moja

El agua moja
Si llenamos un vaso con agua hasta el borde y colocamos con mucho cuidado una aguja en su superficie comprobaremos que, milagrosamente, no se hunde. La verdad es que no se trata de unmilagro sino un ejemplo diáfano de lo que en física se conoce como tensión superficial.
En el interior del vaso una molécula de agua está completamente rodeada por otras moléculas y todas ellas estánunidas entre sí por unos enlaces, como si estuvieran unidas por muelles. En la superficie esa molécula no tiene ninguna por encima pero sí a su lado y debajo. Entonces si tiramos hacia arriba deella, los “muelles” entran en acción tirando de la molécula hacia abajo. Del mismo modo, al colocar la aguja empujamos las moléculas de agua al fondo y las moléculas adyacentes las empujan hacia arribapara restaurarlas a su posición inicial.
Por supuesto estas fuerzas son débiles: que se sepa, sólo se conoce un caso de alguien que haya podido mantenerse de pie sobre la superficie de un lago… Eso sí,si sólo fueran un 2% más intensas seríamos incapaces de meternos en la piscina.
La tensión superficial es la que hace que el agua forme gotas y no se desparrame. Y es que el agua moja, pero nomucho. Esto es un inconveniente a la hora de lavar. Necesitamos que el agua empape bien las prendas. Éste es el segundo objetivo del jabón: reducir la tensión superficial para que actúe con más eficacia.“fuerzas de cohesion” que son las fuerzas que tienen unidas a las particulas de agua (H2O) y las “fuerzas de adherencia” que son aquellas que se manifiestan cuando las moleculas de agua entran encontacto con otra superficie. cuando las fuerzas de cohesion son menores que las de adherencia, el liquido “moja” (agua) y logicamente, cuando son mayores las de cohesion el liquido no mojara (como porejemplo el mercurio).

La cohesión es la fuerza que mantiene unidas las partículas de un cuerpo. En los sólidos la cohesión es mayor y en los líquidos menor. Igual, dentro de cada estado varían...