El Agua Y Ph

Páginas: 4 (774 palabras) Publicado: 5 de mayo de 2012
Biociencias I Medicina - 16181

Carolina Esteban Cifuentes Química

Nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de hidrógeno y oxígeno H2O.

Propiedades Físicas Del AguaEstado físico: líquida Color: incolora Sabor: insípida Olor: inodoro Densidad: 1 g/c.c. a 4°C Punto de congelación: 0°C Punto de ebullición: 100°C

ESTRUCTURA
• La estructura molecular del agua es undipolo.

• Es un gran disolvente, ello hace que el agua no
sea nunca químicamente pura, llevando siempre diversas sustancias, como gases, sales o grasas disueltas.

Agua en el organismo
• Lassoluciones acuosas desde el punto de vista
biológico son importantes por que los seres vivos crecen y viven en medio acuoso.
% DE AGUA Hombre Adulto Mujer Adulta Recién nacido 60 50 77Porcentajes de agua en el cuerpo humano según peso corporal

El agua del organismo se ingiere o se produce por la oxidación de alimentos:
LA OXIDACIÓN DE UN GRAMO DE: Carbohidrato Proteína Grasa Alcoholetílico Acido láctico PRODUCE GRAMOS DE AGUA 0.55 0.41 1.07 1.17 0.60 CALORIAS 4.1 4.1 9.3 7.0 3.6

Cantidades de agua y de calorías que se producen en la oxidación de alimentos

PROPIEDADESMEDICINALES
• Hidroterapia
Herramienta para el tratamiento de muchos cuadros patológicos, como traumatismos, reumatismos, digestivos, respiratorios o neurológicos (Piscinas, chorros, baños...)

•Desinflama
Agua a 50ºC o como hielo

• Relajante
Baños con agua tibia

• Retarda la digestión
Tomar agua fría, por debajo de los 10ºC inhibe la secreción de los jugos digestivos

• Induce el vomitoA temperaturas superiores a 25ºC puede provocar nauseas y emesis si se ingiere en grandes cantidades

• Diurético
Elimina sustancias toxicas para el cuerpo y disminuye la irritación de las víasurinarias

El pH es un valor que se usa para indicar la acidez o alcalinidad de una sustancia

H 2O

H

+

+ OH

-

k: constante de equilibrio, kagua= 1,8x10-6

kw = [H+] [OH-]...
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