El Agua

Introducción
El siguiente trabajo tiene como objeto el estudio del agua. Se desarrollaran sus caracteres para consumo humano y las principales reservas en Argentina.
El agua es un recurso natural necesario para la vida, pero su consumo aumenta de manera muy acelerada para que esta pueda recuperarse. Se considera renovable, pero su calidad disminuye lentamente, por lo cual puede llegar aescasear. El planeta posee tres cuartas partes (75%) cubiertas por agua, pero el porcentaje para consumo humano es mínimo.
El agua es el componente vital en la estructura de los seres vivos, esencial para su metabolismo; también regula la temperatura ambiental del planeta y es un factor social que ha condicionado el progreso de las civilizaciones, es considerado en la actualidad como un recursoeconómico fundamental.
El agua es utilizada por la sociedad para distintos fines, se estima que una persona consume 200 lt por día. El agua residual es emitida con diversos contaminantes que son destinadas a plantas depuradoras, las mismas están diseñadas para neutralizar los contaminantes orgánicos, pero no los compuestos tóxicos que se acostumbran a precipitar, por lo que el proceso pierde capacidad.La utilización racional del agua impone una gestión eficiente y sostenible del recurso y nos compromete a ser cuidadosos con el gasto del agua, tanto a nivel individual como colectivo. La gestión sostenible del agua consiste en administrar los recursos hídricos, tanto subterráneos como superficiales, en base a un correcto balance entre las necesidades de la sociedad y el medio ambiente natural.Estructura del agua y propiedades.
La molécula de agua se encuentra compuesta por dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno, que se mantienen unidos por un enlace covalente. Es una molécula polar con dos zonas débilmente negativas y dos zonas débilmente positivas; en consecuencia entre sus enlaces se forman enlaces débiles, conocidos como puentes de hidrógenos(ver imagen 1). La fuerza total de los enlaces que mantiene a las moléculas unidas es muy fuerte.
Imagen unión puente de hidrogeno entre moléculas de agua

A raíz de estos enlaces puente de hidrogeno que mantienen a la molécula unida (cohesión), el agua tiene una alta tensión superficial y un alto calor especifico1. También posee un alto calor de vaporización2 y un alto calor de fusión3.Inmediatamente antes de congelarse, el agua se expande; de esta forma el hielo tiene una densidad menor y un volumen mayor que el agua líquida y, como resultado, el hielo –sólido- flota en el agua líquida.
La polaridad de la molécula de agua es responsable de la adhesión del agua a otras sustancias polares, de aquí su tendencia al movimiento capilar. De modo similar, la polaridad del agua la hace unbuen solvente para iones y moléculas polares. Las moléculas que se disuelven fácilmente en agua se conocen como hifrofílicas. Las moléculas de agua, a raíz de su polaridad, excluyen activamente de la solución a las moléculas no polares. Las moléculas excluidas fe la solución acuosa se conocen como hidrofóbicas.
Ciclo del agua
El ciclo hidrológico o ciclo de agua (ver imagen 2), es el movimientoconstante del agua en la Tierra. Su fuerza propulsora es la acción conjunta de la energía solar y la fuerza de gravedad, las cuales transforman continuamente el agua de un estado físico a otro y la desplazan entre el océano, el aire, el suelo y los seres vivos. El ciclo de agua comienza cuando el agua que se encuentra presente en la atmósfera se precipita sobre la Tierra en forma líquida (lluvia)o sólida (nieve o granizo). Posteriormente, el agua e eleva hacia la atmósfera mediante de la evaporación del agua de los océanos y de la evapotranspiración y sublimación (transición directa del estado sólido al gaseoso, sin pasar por el estado líquido) del agua de los continentes. Una vez que llega forma de vapor a la atmósfera, se enfría, se condensa y se precipita nuevamente sobre las...