el agua
Páginas: 17 (4152 palabras)
Publicado: 18 de junio de 2013
Introducción
El agua es un compuesto químico cuya fórmula es H2O; contiene en su molécula un átomo de oxígeno y dos de hidrogeno, igualmente es un líquido esencial para la supervivencia de la humanidad, casi tres cuartos de la superficie de la tierra se cubren con agua; esta sustancia posee una gran importancia biológica ya que los cuerpos de la mayoría de los seres vivos contienen unaproporción grande de agua. Por ejemplo, el agua abarca cerca del 70 por ciento del peso del cuerpo humano, y de hecho, el 83% de la sangre es agua. Además, lubrica las articulaciones de nuestro cuerpo, mantiene la temperatura corporal estable y es parte fundamental de las células.
Por otra parte el agua posee una variedad de propiedades tanto físicas como químicas que producen una gran cantidad dereacciones en nuestro cuerpo las cuales son necesarias para mantenernos vivos. La necesidad de beber agua se manifiesta de diversas formas en nuestro organismo; una vez obtenida la misma se ejecutan una serie de acciones las cuales permitirán un equilibrio interno del líquido el cual va a ser necesario para que nuestro cuerpo pueda trabajar o ejecutar sus funciones bajo los parámetros adecuados.
Porúltimo se presenta la Ecuación de Henderson-Hasselback la cual posee una gran importancia a nivel biológico ya que nos permite calcular el pH de un individuo, lo cual nos podría servir para diagnosticar alguna enfermedad en una persona.
El Agua
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano, este posee un 75 % de agua al nacer y cerca del 70 % en la edad adulta.Aproximadamente el 60 % de esta agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos. El agua se considera un líquido inerte debido a su abundancia y ubicuidad destinado a llenar espacios en los organismos vivos. Sustancia que tiene propiedades tanto física como química y con gran reaccionabilidad. Consta de iones,hidrogeno e hidroxilo que son factores importantes en la determinación de la estructura y las propiedades biológicas de las proteínas, de los ácidos nucleicos, así como de las membranas, de los ribosomas y de otros muchos componentes celulares.
Estructura química del agua:
• La molécula de agua está formada por la unión de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno mediante enlaces covalentes (cadaátomo de Hidrogeno de una molécula comparte un par de electrones con el átomo de Oxigeno).
• La electronegatividad del Oxigeno es mayor que la del Hidrogeno por lo que los electrones compartidos se desplazan hacia el átomo de Oxigeno.
• El ángulo de enlace entre el hidrógeno y el oxígeno, que es de 104.5°.
• Cuando dos moléculas de agua están muy cerca entre sí se establece una atracción entreel oxígeno de una de las moléculas, que tiene carga parcial negativa, y uno de los hidrógenos de la otra molécula, que tiene carga parcial positiva. Una interacción de este tipo se denomina enlace o puente de hidrógeno.
Distribución porcentual del agua en el compartimiento intra y extracelular
El compartimiento corporal: está formado por el agua corporal total y los solutos totales, separadodel medio exterior por los epitelios, se encuentra, a su vez, dividido en dos grandes compartimientos: Compartimiento intracelular y compartimiento extracelular.
• Compartimiento extracelular: El extracelular está formado por el intravascular y el intersticial, de modo que habrá que buscar un indicador que, inyectado en una vena, salga de los capilares, se distribuya en ambos compartimientos porigual, pero que no entre a las células.
• Compartimiento intracelular: para determinar el agua intracelular, en la medida en que no existe un indicador que quede sólo en las células, se deben usar también dos indicadores: uno que mida el agua corporal total y otro el agua extracelular. La resta dará el intracelular
DISTRIBUCION DEL AGUA CORPORAL DE UN ADULTO DE 70 kg
Agua total...
El agua es un compuesto químico cuya fórmula es H2O; contiene en su molécula un átomo de oxígeno y dos de hidrogeno, igualmente es un líquido esencial para la supervivencia de la humanidad, casi tres cuartos de la superficie de la tierra se cubren con agua; esta sustancia posee una gran importancia biológica ya que los cuerpos de la mayoría de los seres vivos contienen unaproporción grande de agua. Por ejemplo, el agua abarca cerca del 70 por ciento del peso del cuerpo humano, y de hecho, el 83% de la sangre es agua. Además, lubrica las articulaciones de nuestro cuerpo, mantiene la temperatura corporal estable y es parte fundamental de las células.
Por otra parte el agua posee una variedad de propiedades tanto físicas como químicas que producen una gran cantidad dereacciones en nuestro cuerpo las cuales son necesarias para mantenernos vivos. La necesidad de beber agua se manifiesta de diversas formas en nuestro organismo; una vez obtenida la misma se ejecutan una serie de acciones las cuales permitirán un equilibrio interno del líquido el cual va a ser necesario para que nuestro cuerpo pueda trabajar o ejecutar sus funciones bajo los parámetros adecuados.
Porúltimo se presenta la Ecuación de Henderson-Hasselback la cual posee una gran importancia a nivel biológico ya que nos permite calcular el pH de un individuo, lo cual nos podría servir para diagnosticar alguna enfermedad en una persona.
El Agua
El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano, este posee un 75 % de agua al nacer y cerca del 70 % en la edad adulta.Aproximadamente el 60 % de esta agua se encuentra en el interior de las células (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baña los tejidos. El agua se considera un líquido inerte debido a su abundancia y ubicuidad destinado a llenar espacios en los organismos vivos. Sustancia que tiene propiedades tanto física como química y con gran reaccionabilidad. Consta de iones,hidrogeno e hidroxilo que son factores importantes en la determinación de la estructura y las propiedades biológicas de las proteínas, de los ácidos nucleicos, así como de las membranas, de los ribosomas y de otros muchos componentes celulares.
Estructura química del agua:
• La molécula de agua está formada por la unión de un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno mediante enlaces covalentes (cadaátomo de Hidrogeno de una molécula comparte un par de electrones con el átomo de Oxigeno).
• La electronegatividad del Oxigeno es mayor que la del Hidrogeno por lo que los electrones compartidos se desplazan hacia el átomo de Oxigeno.
• El ángulo de enlace entre el hidrógeno y el oxígeno, que es de 104.5°.
• Cuando dos moléculas de agua están muy cerca entre sí se establece una atracción entreel oxígeno de una de las moléculas, que tiene carga parcial negativa, y uno de los hidrógenos de la otra molécula, que tiene carga parcial positiva. Una interacción de este tipo se denomina enlace o puente de hidrógeno.
Distribución porcentual del agua en el compartimiento intra y extracelular
El compartimiento corporal: está formado por el agua corporal total y los solutos totales, separadodel medio exterior por los epitelios, se encuentra, a su vez, dividido en dos grandes compartimientos: Compartimiento intracelular y compartimiento extracelular.
• Compartimiento extracelular: El extracelular está formado por el intravascular y el intersticial, de modo que habrá que buscar un indicador que, inyectado en una vena, salga de los capilares, se distribuya en ambos compartimientos porigual, pero que no entre a las células.
• Compartimiento intracelular: para determinar el agua intracelular, en la medida en que no existe un indicador que quede sólo en las células, se deben usar también dos indicadores: uno que mida el agua corporal total y otro el agua extracelular. La resta dará el intracelular
DISTRIBUCION DEL AGUA CORPORAL DE UN ADULTO DE 70 kg
Agua total...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.