El Agua
Páginas: 9 (2113 palabras)
Publicado: 20 de mayo de 2012
OBJETIVOS
* Explicar las caracteristicas del agua.
* Profundizar nuestros conocimientos en cuanto a propiedades y funciones del agua.
* Explicar los tipos de agua en el ecosistema.
* Concluir resaltando cuan importante es el agua en nuestras vidas.
EL AGUA
El agua es el compuesto más abundante de la naturaleza, la molécula más abundante de los seres vivos. Organismossencillos como las medusas poseen un 98% de agua corporal, en el hombre adulto, un ser con mayor complejidad, el porcentaje de agua llega al 63%, siendo el cerebro el órgano mas hidratado con 90% de agua.
El agua se encuentra en tres estados: solido, constituyendo el hielo de las regiones polares; liquido, formando océanos, lagos; y gaseoso, formando parte de la atmosfera, donde proporciona la humedadambiental para la supervivencia de los seres vivos.
ESTRUCTURA MOLECULAR
La molécula de agua esta compuesta por dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno. Entre el oxigeno y cada uno de los hidrógenos se establece un enlace covalente polar, un par de electrones compartidos, pero el oxigeno por ser mas electronegativo termina concentrando los electrones en su zona, esto determina unamolécula dipolar, con polo positivo y polo negativo.
La disposición de los átomos de hidrogeno respecto al oxigeno es tal que entre ellos formal un ángulo de 104,5°. La molécula de agua presenta bajo peso molecular, por ello puede estar en estado gaseoso.
PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA
1.-Elevada constante dieléctrica
Su elevada constante dieléctrica permite la disociación de la mayoría de lassales inorgánicas en su seno y permite que las disoluciones puedan conducir la electricidad.
2.- Tensión superficial
Se denomina tensión superficial a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Esto implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, desplazarse por la superficie del agua sinhundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido.
3- Capilaridad
La capilaridad es la cualidadque posee una sustancia para absorber un líquido. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido y el sólido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del líquido. Esto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el líquido está en contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo delgado, éste succiona un líquido incluso en contra de la fuerza degravedad. Este es el mismo efecto que causa que los materiales porosos absorban líquidos.
4.- Elevado Calor Específico
Su calor específico y calor de vaporización elevados permiten que el calor liberado en reacciones bioquímicas exotérmicas sea fácilmente absorbido y/o eliminado con pequeña variación de la temperatura del individuo.
5- Densidad
La densidad del agua líquida es muy estable yvaría poco con los cambios de temperatura y presión.
Al enfriar el agua liquida aumenta su densidad, la cual alcanza un máximo de 1g/cc a 4°C; al seguir enfriando, la densidad empieza a descender, es asi como el hielo (0°C) es menos denso que el agua liquida y flota en la superficie de los mares y lagos; esto es importante porque actua como un aislante que evita el enfriamiento de las aguasprofundas.
PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA
1.- Dipolaridad
La molécula de agua es dipolar, se debe a la presencia de los enlaces covalentes polar entre los átomos de hidrogeno y el átomo de oxigeno y además a la presencia de un ángulo HOH que mide 104, °
Su carácter dipolar hace que las moléculas de agua se orienten en torno a las partículas polares o iónicas, formando una envoltura de...
* Explicar las caracteristicas del agua.
* Profundizar nuestros conocimientos en cuanto a propiedades y funciones del agua.
* Explicar los tipos de agua en el ecosistema.
* Concluir resaltando cuan importante es el agua en nuestras vidas.
EL AGUA
El agua es el compuesto más abundante de la naturaleza, la molécula más abundante de los seres vivos. Organismossencillos como las medusas poseen un 98% de agua corporal, en el hombre adulto, un ser con mayor complejidad, el porcentaje de agua llega al 63%, siendo el cerebro el órgano mas hidratado con 90% de agua.
El agua se encuentra en tres estados: solido, constituyendo el hielo de las regiones polares; liquido, formando océanos, lagos; y gaseoso, formando parte de la atmosfera, donde proporciona la humedadambiental para la supervivencia de los seres vivos.
ESTRUCTURA MOLECULAR
La molécula de agua esta compuesta por dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno. Entre el oxigeno y cada uno de los hidrógenos se establece un enlace covalente polar, un par de electrones compartidos, pero el oxigeno por ser mas electronegativo termina concentrando los electrones en su zona, esto determina unamolécula dipolar, con polo positivo y polo negativo.
La disposición de los átomos de hidrogeno respecto al oxigeno es tal que entre ellos formal un ángulo de 104,5°. La molécula de agua presenta bajo peso molecular, por ello puede estar en estado gaseoso.
PROPIEDADES FISICAS DEL AGUA
1.-Elevada constante dieléctrica
Su elevada constante dieléctrica permite la disociación de la mayoría de lassales inorgánicas en su seno y permite que las disoluciones puedan conducir la electricidad.
2.- Tensión superficial
Se denomina tensión superficial a la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de área. Esto implica que el líquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a algunos insectos, desplazarse por la superficie del agua sinhundirse. La tensión superficial (una manifestación de las fuerzas intermoleculares en los líquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los líquidos y las superficies sólidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad. Como efecto tiene la elevación o depresión de la superficie de un líquido en la zona de contacto con un sólido.
3- Capilaridad
La capilaridad es la cualidadque posee una sustancia para absorber un líquido. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido y el sólido son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del líquido. Esto causa que el menisco tenga una forma curva cuando el líquido está en contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo delgado, éste succiona un líquido incluso en contra de la fuerza degravedad. Este es el mismo efecto que causa que los materiales porosos absorban líquidos.
4.- Elevado Calor Específico
Su calor específico y calor de vaporización elevados permiten que el calor liberado en reacciones bioquímicas exotérmicas sea fácilmente absorbido y/o eliminado con pequeña variación de la temperatura del individuo.
5- Densidad
La densidad del agua líquida es muy estable yvaría poco con los cambios de temperatura y presión.
Al enfriar el agua liquida aumenta su densidad, la cual alcanza un máximo de 1g/cc a 4°C; al seguir enfriando, la densidad empieza a descender, es asi como el hielo (0°C) es menos denso que el agua liquida y flota en la superficie de los mares y lagos; esto es importante porque actua como un aislante que evita el enfriamiento de las aguasprofundas.
PROPIEDADES QUIMICAS DEL AGUA
1.- Dipolaridad
La molécula de agua es dipolar, se debe a la presencia de los enlaces covalentes polar entre los átomos de hidrogeno y el átomo de oxigeno y además a la presencia de un ángulo HOH que mide 104, °
Su carácter dipolar hace que las moléculas de agua se orienten en torno a las partículas polares o iónicas, formando una envoltura de...
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