El Alcohol Produce Calorias

Páginas: 5 (1098 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
El alcohol produce calorías.
El cuerpo humano necesita más de 45 distintos nutrientes cada día. Estos nutrientes son esenciales para la salud y deben ser imprescindibles en las comidas que consumimos diariamente. Estos nutrientes pueden ser catalogados en cinco tipos:
- Carbohidratos (almidones, azúcar y fibra)
- Proteínas (incluye 22 aminoácidos)
- Grasas (saturadas, monosaturadas y ácidosgrasos poliinsaturados)
- Minerales
- Vitaminas
Cada nutriente cumple un rol específico en la construcción, mantenimiento y operación del cuerpo. Hay trabajos del humano que necesita de nutrientes específicos, que no pueden ser sustituidos por otros nutrientes (un suplemento extra de un nutriente, no puede cubrir la falta de otro). Por eso es necesario hacer una dieta que incluya todos losgrupos de comida. Algunos de estos nutrientes pueden ser consumidos por el cuerpo cada día, mientras que otros se pueden almacenar para usos futuros.
De las 6 clases de nutrientes, solo 3 proveen de energía: Carbohidratos, Grasas y Proteínas. La energía es la necesidad más básica del cuerpo. Tu cuerpo usa energía para respirar, para que el corazón bombee sangre. Mientras más vigorosa sea laactividad realizada, más energía es necesitada.
La energía contenida en un carbohidrato, grasa o proteína se mide en calorías, que es la medida de energía que dispone el cuerpo. Cuando comes algo, el número de calorías que contiene, es el número de unidades de energía que le das a tu cuerpo para sus necesidades. La caloría también es una medida de la energía que el cuerpo usa en la vida diaria o enel ejercicio.
Las calorías también se suman de las bebidas alcohólicas. El alcohol no es un nutriente porque no es utilizado para el crecimiento, mantenimiento o reparación del cuerpo. Es una toxina que al ser descompuesta se convierte en una fuente de energía (caloría) y luego es convertida en grasa.
En el caso de la adolescencia que es una etapa de cambios, del cuerpo y la mente, lanutrición es muy importante porque ayuda al adolescente, primero a afrontar esta etapa y más adelante, en su vida adulta. A través de la dieta, que aporta todos los nutrientes necesarios para lograr un crecimiento adecuado, que luego se verá reflejado en el futuro.
Un adolescente de estatura media, con actividad ligera, entre 15 a 18 años debe consumir entre 2500 ó 3000 Kcal por día. Y beber ycomer son comportamientos que se repiten habitualmente, y más todavía en ocasiones festivas. Y entre los excesos que más habitualmente se comete es en torno a la mesa, destacándose el abuso de bebidas alcohólicas. Un consumo moderado de bebidas como cerveza, vino o licores no pone en riesgo la salud, pero cuando la cantidad es alta y el consumo es frecuente puede intoxicar gravemente al organismo. Elalcohol es la sustancia que más problemas de salud ocasiona a la población de entre 15 y 65 años, poniéndose en “protagonista” de consumo juvenil.
El alcohol es un adictivo, y probablemente un adolescente con conductas “adictivas” frente al alcohol, termine por gustarle mucho y es por eso que presentarles el alcohol en familia y comentar sus bondades y perjuicios para que se abstengan deprobarlo, más tarde posiblemente sería ideal.
El valor calórico de una bebida alcohólica depende directamente de su grado de alcohol, ya que aporta 7 Kcal por gramo; que pasa a la sangre, y el hígado se encarga de metabolizarlo y convertirlo en algo útil para el cuerpo como GRASA. Cuando es demasiado para el hígado, el alcohol queda en la sangre y nos intoxicamos con él, por eso no es una fuente deenergía utilizable para el trabajo muscular, porque son calorías vacías (desprovistas de nutrientes). Además, el alcohol consume grandes cantidades de vitaminas del grupo B para su degradación y sitúa al cuerpo al borde del estado de deficiencia, por eso un consumo elevado de bebidas alcohólicas desequilibra la alimentación.
Las calorías producidas por el alcohol solo son utilizadas para la...
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