El Ance

La alimentación:

Para llevar una alimentación sana debemos comer alimentos que en sus nutrientes se encuentren las biomoléculas necesarias, si en nuestro organismo hay una carencia deciertos elementos podemos tener problemas.
Las principales fuentes de donde el organismo obtiene energía son las biomoléculas inorgánicas, algunos aportan más energía que otras.

Glúcidos:Los glúcidos o hidratos de carbono se encuentran en la pasta, cereales, pan, patatas, fruta, leche, legumbres Entre el 55 y 60% de la energía que necesitamos proviene de los glúcidos.Lípidos:
A los lípidos se les llama grasas, pero no es correcto, porque las grasas es un tipo de lípidos, y estos almacenan y obtienen energía más a largo plazo. Lo que haces es aportarmás calorías que nutrientes, unas 5 kcal más que los glúcidos, y por eso los lípidos se acumulan y solo se utilizan cuando es necesario.
Aportan entre un 25 y un 30% de la energía diaria.Estas dos biomoléculas, dan un aporte de energía, pero también hay otro grupo de alimentos, las proteínas, y todo esto si lo tomamos con moderación es igual a una alimentación sana, pero si ennuestro cuerpo hay un exceso provoca la obesidad,

Obesidad

Como ya hemos dicho antes, los lípidos se almacenan y se acumulan, y cuando es necesario se utilizan, pero si hay un excesode lípidos y la grasa que se acumula incrementa lleva a muchas complicaciones de salud o un aumento de posibilidades de mortalidad.

Anorexia:

Es la carencia de alimentos necesariosen el organismo de una persona. Es la imagen que ofrecen la mayoría de las telecomunicaciones a las personas y sobretodo adolescentes. La anorexia produce una falta importante de zinc,magnesio o potasio

Los principales nutrientes son:

Leche
Carnes, pescados y huevos
Legumbre y derivados
Hortalizas y verduras
Frutas
Cereales, pastas y azúcar
Grasas y aceites