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El Análisis de Gestión en Empresas Agropecuarias
La importancia del análisis de gestión en empresas agropecuarias, permite conocer cual fue el resultado económico de una empresa y además explicarcomo se obtuvo este resultado, haciendo una correcta asignación de costos e ingresos a cada una de las actividades intervinientes en el resultado final.
Un análisis de gestión esta compuesto por dospartes íntimamente relacionadas, que se vinculan con lo que en contabilidad se conoce como balance anual.
El resultado patrimonial es un sinónimo de  balance y toma instantáneas, al inicio y al finaldel año, o expresado de otro modo del ejercicio. La diferencia de patrimonio entre ambos momentos, es un indicador económico de cuanto más o menos vale la empresa, es decir si se produjo unacapitalización o no.
El resultado por producción resulta de la sumatoria de costos e ingresos correspondientes a las actividades de producción, comercialización e insumos valorizados económicamente que insumenlas diferentes actividades realizadas en el establecimiento durante todo el ejercicio.
Mediante la elaboración de un cuadro patrimonial se hace una descripción estática de los activos y pasivos dela empresa.
Para poder estimar correctamente la influencia de las variaciones de precios de los productos agropecuarios en los resultados obtenidos, se valúan los inventarios de productos de dosformas distintas:
* Valorando los inventarios iniciales con precios de inicio del ejercicio se obtiene el resultado patrimonial al Valor Neto de inicio.
* Valorando con los precios netos de cierrese obtiene el resultado patrimonial a Valor neto de cierre.
El resultado patrimonial a Valor neto de cierre y el resultado por producción deben ser aproximados, debido a que uno expresa cual es ladiferencia entre el patrimonio al inicio y final del ciclo productivo, y el otro es un indicador que sirve de nexo entre ellos, es decir, como se llega al final del ciclo a partir de una situación...