El chocolate

1. Tema: el chocolate
2. Título: historia del chocolate a través de la compañía nacional de chocolates 
3. Problema: A través de los años en Colombia mucha de su población ha consumido grandes cantidades de chocolate pero aún así no saben su historia ni de donde proviene, además de esto en Colombia tenemos una grande compañía que se encarga de la producción de chocolate a nivel nacional y aúnasí desconocemos la historia de esta fábrica que se ha encargado de llevar este producto a nuestros hogares. Pregunta sobre el chocolate y su industrialización 
Delimitación descripción y formulación 
4. Justificación: la razón por la cual realizo este proyecto es con la finalidad de que nosotros como ciudadanos colombianos conozcamos la historia de una de las industrias más importantes en laproducción de chocolate en nuestro país. Me interesa que no sólo yo si no también las otras personas nos preocupemos por saber un poco más acerca de nuestra historia y de la historia del chocolate en nuestro país por medio de la Compañía Nacional de Chocolates, que a través de los años ha llevado a nuestros hogares un producto de tradición y de dedicada fabricación.
5. Objetivo general: Lograr quelas personas leyendo este trabajo conozcan la historia del chocolate a través de la historia de la Nacional de Chocolates
Objetivos específicos (3)
-Realizar una investigación sobre la historia de la compañía 
-Investigar sobre la historia del chocolate y su industrialización 
-Determinar cual tipo de chocolate es el más vendido o comercializado
6. Utilizare el método de investigacióndescriptiva tomando datos ya existentes de la compañía. 
Marco histórico: 
Nuestra Historia
1920 – 1930
El 12 de abril de 1920, en Medellín, un grupo de visionarios antioqueños fundó la Compañía Nacional de Chocolates, inicialmente llamada Compañía de Chocolates Cruz Roja, a partir de la integración de pequeños productores locales. Durante los siguientes años logramos consolidarnos, mejorando losprocesos de producción y renovando las fábricas ubicadas en Cali, Bogotá y Medellín e instalando una nueva en Bucaramanga.
Desde entonces, establecimos las bases sólidas de nuestro desarrollo: marcas apreciadas, avance tecnológico, vocación de servicio, y cercanía con clientes y consumidores.
1930 – 1935
Incursionamos con nuevos productos y generamos fuertes campañas de mercadeo y distribución paraatender a los diferentes públicos. Posicionamos las marcas Corona, Diana y Tesalia. Adicionalmente, comenzamos la fabricación de café tostado y molido con la marca Bandera en Cali. 
1935 – 1940
Nos consolidamos en el mercado con la adquisición de las empresas de chocolates Chaves y Equitativa, Santa Fe y Tequendama. Por otro lado, generamos intensas campañas para promover el consumo delchocolate, a pesar de las dificultades de abastecimiento de materia prima proveniente de Brasil, Suráfrica y Costa Rica.
1940 – 1950
Pablo Emilio Echeverri ingresó a la Compañía, como el primer técnico de origen colombiano que prestó sus servicios a la empresa. Realizó una importante labor de renovación del equipo industrial y mantuvo la filosofía de desarrollo de productos de acuerdo con el gusto delconsumidor colombiano.
1950 – 1955
El chocolate se consolida como la bebida por excelencia de las clases trabajadoras urbanas y rurales.
1960 – 1970
En la década de los años 60, comenzamos un activo programa de fomento al cultivo del cacao y de diversificación de su producción. Fue así como ofrecimos a los colombianos Jet, la primera golosina de chocolate fabricada en el país, y Chocolisto, laprimera bebida de chocolate en polvo para la leche, marcas que hoy han acompañado a muchas generaciones desde la infancia hasta la vida adulta. Posteriormente, se incluyó en el portafolio nueces, cereales y productos de repostería doméstica.
La Empresa creó varias colecciones de cromos o estampas, pero el Álbum de Historia Natural alcanzó la mayor aceptación del público desde entonces. 
1980...