el chocolate
Páginas: 4 (863 palabras)
Publicado: 2 de enero de 2014
La historia del chocolate
Introducción
Yo elegí este tema porque me gusta mucho el Chocolate y supongo que a ustedes también y sería interesante saber de dónde viene.
La historia.- El frutodel cacao se llegó a convertir en el reino maya en moneda y se comerciaba con ella en todo el imperio Azteca pero no podemos asegurar cual es su verdadero origen. El primer europeo que tuvo noticia deeste fruto fue Cristóbal Colón en su 4to viaje (1502) en donde se encontró en las costas de la Isla de Pinos con una embarcación indígena de 24 remeros los cuales subieron a la nave de Colón conmercancías desconocidas: raras telas, objetos de cobre y una especie de almendra que servía de moneda y con la que ademas se preparaba una bebida. Pero los primeros que lo probaron y los que de verdad ledieron el valor que hoy tiene fueron los hombres de Hernán Cortés y de él se tiene el primer testimonio fechado el 30 de Octubre de 1520. Desde esa fecha hay miles de referencias sobre el chocolate.Pero hay una sobre todo de Pedro Mártir, que dice lo siguiente “Oh feliz moneda no solo es una bebida útil y deliciosa sino que no permite la avaricia, ya que no puede conservarse largo tiempo”. Parahacernos una idea del valor de esta moneda diremos que un esclavo valia 100 monedas de cacao, con lo que imaginamos que Cortés tenia un banco de fábrica de moneda con el huerto que le regaloMoctezuma.
Cultivo.- El árbol de cacao necesita humedad y estar cubierto de los vientos y no soporta temperaturas mas bajas más de 15grados centígrados y empieza a dar fruto entre los 5 y 6 años y hasta los12 años es donde empieza a decaer. Es Pedro Mártir el que explica como se criaba este tipo de árbol: “Para criar estos árboles se necesitan muchos cuidados, y duran pocos años, se planta bajo lasombra de otro alto, para que mientras es tierno no lo seque el sol del verano o le rompan hojas las tormentas muy fuertes: así este árbol crece bajo la sombra del otro pero cuando ya deja de dar fruto...
Introducción
Yo elegí este tema porque me gusta mucho el Chocolate y supongo que a ustedes también y sería interesante saber de dónde viene.
La historia.- El frutodel cacao se llegó a convertir en el reino maya en moneda y se comerciaba con ella en todo el imperio Azteca pero no podemos asegurar cual es su verdadero origen. El primer europeo que tuvo noticia deeste fruto fue Cristóbal Colón en su 4to viaje (1502) en donde se encontró en las costas de la Isla de Pinos con una embarcación indígena de 24 remeros los cuales subieron a la nave de Colón conmercancías desconocidas: raras telas, objetos de cobre y una especie de almendra que servía de moneda y con la que ademas se preparaba una bebida. Pero los primeros que lo probaron y los que de verdad ledieron el valor que hoy tiene fueron los hombres de Hernán Cortés y de él se tiene el primer testimonio fechado el 30 de Octubre de 1520. Desde esa fecha hay miles de referencias sobre el chocolate.Pero hay una sobre todo de Pedro Mártir, que dice lo siguiente “Oh feliz moneda no solo es una bebida útil y deliciosa sino que no permite la avaricia, ya que no puede conservarse largo tiempo”. Parahacernos una idea del valor de esta moneda diremos que un esclavo valia 100 monedas de cacao, con lo que imaginamos que Cortés tenia un banco de fábrica de moneda con el huerto que le regaloMoctezuma.
Cultivo.- El árbol de cacao necesita humedad y estar cubierto de los vientos y no soporta temperaturas mas bajas más de 15grados centígrados y empieza a dar fruto entre los 5 y 6 años y hasta los12 años es donde empieza a decaer. Es Pedro Mártir el que explica como se criaba este tipo de árbol: “Para criar estos árboles se necesitan muchos cuidados, y duran pocos años, se planta bajo lasombra de otro alto, para que mientras es tierno no lo seque el sol del verano o le rompan hojas las tormentas muy fuertes: así este árbol crece bajo la sombra del otro pero cuando ya deja de dar fruto...
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