El Ciclado de Carbohidratos

El Ciclado de Carbohidratos - Pierde Grasa y Gana Músculo a la vez
por Natural BodyBuilding 03-04-2011

Códex para el ciclado de carbohidratos.
Gana músculo y pierde grasa de manera óptima.
Por Christian Thibaudeau.




A veces la vida es extraña. En el tiempo que he trabajado en T-Nation, pasé de ser un tipo gordo y fuerte a uno magro y musculoso, a pesar de tener una de las "peores genéticas"del mundo para perder grasa. Anteriormente, logré la mayor parte de mis cambios gracias a un enfoque bajo en carbohidratos. Como resultado me volví un poco "carbofóbico"; realmente pensaba que el comer carbos me convertiría en un gordo mantecoso.Lo gracioso es que, como entrenador de fuerza, tengo acceso a los mejores nutricionistas del mundo. He leído todo de todos. Las obras de los doctoresBerardi y Lowery no pudieron convencerme de reintroducir los carbos en mi dieta. Ni siquiera la obra del entrenador de culturismo Chris Aceto (quien utiliza cantidades relativamente altas de carbohidratos incluso en periodo pre-competencia) pudo ayudarme. ¡Si se trataba de carbos ya había perdido toda capacidad de pensar racionalmente!

Pero ahora, los carbos han vuelto a mi propia dieta y a las demis atletas y culturistas. ¿Qué pasó? Una chica de 61 Kg. hizo cambiar mi visión de la construcción muscular y la pérdida de grasa. ¡Logró lo que los mejores expertos no habían logrado!

Esa chica es mi novia, Christiane, quien también es una excelente culturista natural y entrenadora. Siempre ha mantenido los carbos en su dieta; incluso hemos tenido muchas discusiones sobre ello. Dado que estabaconvencido que los carbos eran igual a gordura, no escuchaba nada de lo que ella me decía. Y así fue hasta que cada semana la vi más marcada, fuerte y musculosa a la vez.

¡Ahí me di cuenta de que ella debía estar haciendo algo bien! Juntos, entonces, desarrollamos un patrón de dieta que utilizaría más tarde con todos mis culturistas y conmigo. Este enfoque permite al atleta; ya sea, máxima gananciamuscular sin acumular mucha grasa (a veces podría perderse un poco de grasa) o ponerse en forma para competencia con mantenimiento (o incluso con alguna ganancia) de masa muscular. De hecho, no es una estrategia complicada y es la forma de régimen más efectiva que jamás haya usado… ¡y vaya que he usado todas las dietas imaginables! Este enfoque se llama "ciclo de los carbohidratos".


La lógicacontenida en este sistema.
Hay dos verdades inevitables de la construcción muscular y la pérdida de grasa:
Para aumentar la masa corporal, hay que consumir más calorías de las que se utilizan.
Para perder grasa corporal, hay que consumir menos calorías de las que se utilizan.

Obviamente, el tipo de comida ingerida tendrá un impacto importante en el resultado final. Si el grueso de tus caloríasviene de la comida chatarra, es muy probable que acabes acumulando más grasa que músculo. De igual manera, si la calidad de tu alimentación es baja al definir, es probable que pierdas más tejido muscular.Entonces, lo que comes es tan importante como cuánto comes. Sin embargo, el consumo total de comida sigue siendo de importancia vital al querer ganar músculo o perder grasa.

Otro punto considerablees el efecto de los nutrientes en las hormonas y el efecto de las hormonas en la ganancia de músculo y la pérdida de grasa. Por ejemplo, la insulina es una de las hormonas anabólicas más importantes: influye directamente en la cantidad de aminoácidos y glucosa transportados a las células musculares. Ésta es la parte buena; cuanta más insulina tengas, más crecerás.

Básicamente, la insulina esresponsable de transportar los ladrillos para la construcción. Además, previene la movilización de nutrientes almacenados en el músculo; ya sea glucógeno intramuscular o tejido muscular. Visto desde este ángulo, la insulina favorece la ganancia muscular y disminuye su pérdida. Por eso, es ampliamente utilizada por los culturistas profesionales.

Sin embargo, como de ninguna manera, ninguna persona...