El corcho

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  • Publicado : 7 de octubre de 2010
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Observando bajo el microscopio óptico
al Quercus suber

Autores: Fabián RiveraJhon Rivera
Tania RocoMaría Zurita
Curso: grupo “B” QIC.
Fecha de entrega: 09/09/2010

Introducción

El Quercus suber mas conocido comoalcornoque es una especie arbórea siempre verde, nativo de la parte oxidental de la región mediterránea y se cultiva como árbol ornamental y principalmente como productor del corcho. El árbol poseeuna altura no superior a los 20 metros, su tronco puede superar los 2 metros de diámetro. Su corteza es lisa en su juventud, agrietándose con los años y tomando un color gris, además cumple la funciónde proveer una capa externa, dura y resistente para el cuidado del árbol contra los daños y la pérdida de agua. Su espesor llega a ser de 15 centímetros cuando no es descortezado. Los cortes sucesivosde su corteza producen cada vez un corcho de mejor calidad y más fino. Su copa se inicia a poca altura. Sus ramas son fuertes e igualmente provistas de corcho. (GEAM. 2008).

El corcho está formadopor una masa elástica y homogénea de células muertas aplanadas e impregnadas de una sustancia grasa que lo hace casi impermeable al agua y los gases. De hecho, se presenta como una adaptación de laespecie al fuego, característico de los ecosistemas mediterráneos. Esta corteza tan especial permite que el árbol sobreviva a los fuegos de superficie que consumen el corcho pero no afectan a lostejidos vivos del árbol. (Artículo: Marina Otero Spagnuolo. 2002)
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Las células del alcornoque son separadas de la corteza del...
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