El crecimiento de OXXO y la extinción de las tiendas tradicionales

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El crecimiento de OXXO y la extinción de las tiendas tradicionales
La tienda de la esquina es una especie en extinción. En tiempos no tan remotos, acudíamos a la miscelánea de la colonia a surtirnos de nuestros productos básicos. Ahora su lugar ha sido ocupada por las tiendas de conveniencia o minisupers. El más reconocido en México es la cadenaOXXO, la cual ha alcanzado los nueve mil puntos de venta en todo el país. Bien dicen que es imposible andar más de tres o cuatro calles sin toparse con una de estas tiendas.
La cifra cobra especial relevancia cuando la comparamos con cadenas competidoras. Por ejemplo, 7-Eleven apenas registró 1,240 establecimientos en enero de este año. Y el crecimiento no se detiene ahí. Durante el primer trimestrede 2011, lograron incrementar sus ingresos en 19.5%, gracias a su meta de abrir tres tiendas OXXO por día. Si siguieran este hipotético ritmo de apertura, tendríamos por lo menos entre 540 y 550 puntos de venta más al inicio de 2012. Además, OXXO posee tiendas en cada estado de la República, y poco a poco comienza sus planes de expansión a América Latina.
Pero dejemos de lado los datos duros.¿Qué significa este crecimiento? Por una parte, la expansión de la empresa representa un beneficio económico, pues implica la creación de empleos para muchas familias. Sin embargo, donde alguien gana, también alguien pierde. ¿De qué forma afecta a los demás? Como dije al principio, su modelo de negocios representa un problema difícil de encarar para muchas tiendas tradicionales. Debido a que el volumende producto implica menor precio para el consumidor final, estos negocios familiares tienden a padecer.
En este sentido, observemos cómo México abandonó el modelo de la farmacia tradicional --el negocio de la familia-- con la entrada de cadenas que se repartieron buena parte del mercado. Así, muchas droguerías de las de antes sucumbieron ante estos establecimientos. Existe un debate fuerte entorno a la entrada de grandes comercios a poblaciones pequeñas, como demuestra el documental Wal-Mart: High Cost of Lower Prices (Wal-Mart: el alto costo de los precios bajos):
Pero además, estas cadenas --junto con los supermercados-- ejercen mucha presión en el alza de precios de productos como el pan o la tortilla. Una vez, en una entrevista con Enrique Ramón de Pabisan, me contó que laspanificadoras sufren contra este tipo de empresas, ya que de por sí esos artículos son subsidiados por los supermercados. De ese modo, los productores pequeños sufren pérdidas con tal de mantener sus precios de manera competitiva.
La defensa de estos establecimientos es que entre más grande es una empresa, más tributa al fisco. Es decir, en el modelo económico, serviría más para México tener miles detiendas OXXO al mismo número de locales como microempresas --las cuales, en teoría, evaden más a Hacienda--. Sin embargo, también está la atenuante de las campañas de redondeo, que usan las donaciones como mecanismo de deducción de impuestos, por lo que este impacto benéfico podría reducirse.
Lo que es cierto es que la tendencia a apostar por el modelo de las tiendas de conveniencia va en aumento.La proyección indica que, para mayo o abril de 2012, ya contaríamos con diez mil tiendas OXXO en el país (sin contar el aumento que puedan tener los competidores). Y quien sabe, quizá en algunos años tengamos que recordar con nostalgia cuando íbamos a la tienda de la esquina en lugar del autoservicio.

Oxxo contra las Tienditas de la Esquina
El ramo abarrotero al menudeo, o las tienditas de laesquina en cristiano, hasta hace pocos años era tan socorrido que cada cuadra tenía la suya. A veces parecía un mal de la creatividad del mexicano pues era común encontrar una ubicada frente a la otra en una pelea bastante absurda, no obstante, con las nuevas estrategias comerciales de los gigantes corporativos la competencia se ha decidido a desplazarlos.
 
De qué hablamos, de que en...