El Emprendedor Profesional

LIBRO: “El emprendedor profesional”
Martín Ubierna tomó la decisión de irse de la reconocida entidad bancaria donde trabajaba con el objetivo de emprender
algo propio. En el 2003, cuando la Argentina se hallaba aún superando la crisis económica de 2001, dejó su puesto y
empezó a analizar todo tipo de proyectos. Vio una oportunidad en el mercado de la miel y decidió que su primer
emprendimientosería de producción y exportación de ese producto. Comenzó entonces a estudiar apicultura en la
Sociedad Argentina de Apicultores y realizó un programa de formación de emprendedores en el ITBA (Instituto
Tecnológico de Buenos Aires). Con los 30.000 dólares que reunió para el primer fideicomiso privado (dinero aportado por
cuatro amigos que confiaron en él) arrendó tres campos y colocó 250 colmenas,cuya primera producción fue destinada al
mercado interno. Después decidió crear la sociedad FARO CAPITAL, con el fin de optimizar la organización del negocio y
manejar distintos proyectos de inversión en el área de agronegocios. A partir de los nuevos fideicomisos, el proyecto
creció y comenzó la exportación directa de miel en bruto; después, con un crédito de la Secretaría de Agricultura armó
unaplanta semiartesanal con certificaciones de calidad para fraccionar el producto. En 2007 espera tener 5000 colmenas
y facturar 400.000 dólares. Ubierna está trabajando al mismo tiempo un proyecto de nueces pecan. El pecan es la única
nuez de origen americano, tiene excelentes cualidades nutricionales y es muy consumida en EE.UU. En 2007 estarán
prontas las primeras plantaciones que convertirán alemprendimiento en el más grande del país con 350 hectáreas. La
inversión para esto ronda los dos millones de dólares y está participando un fondo de inversión. (Fuentes: Diario La
Nación, Economía, 2-7-06. Cinco empresas nacidas en la recesión apostaron a propuestas innovadoras y consiguieron
llegar al primer millón. Miel premium con ingeniería financiera. Emprendedorismo: una nueva forma degenerar riqueza
La clásica expresión “emprendimiento” se relaciona con el comienzo de una nueva empresa, una idea innovadora que
puede catapultar a una empresa a convertirse en una gran compañía. Según una definición aportada por Howard
Stevenson, de la Universidad de Harvard (Massachussets, EE.UU.), se entiende por emprendedorismo o
emprendedurismo –en inglés, entrepreneurship; de entrepreneur1, aldesarrollo de actividades orientadas a “perseguir
una oportunidad más allá de los recursos que se controlan inicialmente”. También se define emprendedorismo como el
arte de emprender y generar riqueza más allá de la certidumbre y de los recursos necesarios para tal fin. Eso justamente
hizo Martín Ubierna, quien detectó un negocio con altas 1 vocablo francés que nace en la época medieval cuandosurgen
personas que encontraban oportunidades de comercio entre los artesanos y los nobles, para hacer negocios “entre
partes” y en la actualidad se lo suele relacionar con la palabra “empresario,
. Historias como la relatada aquí hay muchas, especialmente en los EE.UU. y otros países desarrollados; tantas que hasta
hace relativamente pocos años se creía que el motor de las economías del primer mundoresidía en el poder de las
grandes corporaciones, pero las últimas investigaciones, realizadas año tras año en tiempos recientes, demostraron que
en las décadas finales del siglo XX, los emprendedores e innovadores fueron quienes transformaron la economía del
planeta. Estos estudios, desarrollados por investigadores de diferentes partes del mundo, entre los cuales podemos citar
los realizados porel GEM2, demuestran que cerca del 90% de la riqueza en el mundo ha sido generada por una nueva
especie de emprendedores que han venido alterando la estructura económica y social del mundo. Estos emprendedores
no sólo son responsables de una gran cantidad de compañías que se generan año tras año, sino también del nacimiento
de nuevas industrias, inexistentes una generación atrás, que ocupan...